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俗话说：生命诚可贵，粮食价更高！任何人的一日三餐都离不开粮食，但因为战争、气候、贫穷等原因，世界上依然有许多国家的人民饱受饥饿的苦楚。据联合国粮农组织报告，2022年仍有2.58亿人受到严重的粮食危机影响，较于2021年（1.93亿人）增长32.83%，连续4年增加。
据不完全统计，我国每年被浪费的粮食价值高达2000亿元，相当于2亿人一年的口粮，而全球每年浪费粮食数量为13亿吨，若能减少四分之一的浪费，就能养活9亿人口。在全球粮食浪费中，中国以800万吨稳居榜首，日常生活中的升学宴、喜宴、谢师宴等等，造成的粮食浪费数量庞大，叠加一些超市，一到晚上就将“过期”的盒饭、蔬菜、饮料大批次的从货架上撤下扔掉，所浪费的数量也不容小觑。但即便如此，我国每年仍需进口粮食，这是为啥呢？
我国粮食进口主要原因！
中国作为农业大国，从上个世纪70年代开始，自给自足就满足不了市场需求，且产能不断下降，不过自从粮食增加种植面积后，粮食产能提升，有段时间自给自足超过93%，如果产能持续上涨就能完全供养14亿人口，但10年后，粮食产能不升反降至85%，很多品种的粮食需要进口，例如大豆，2023年1-3月份进口2302.4万吨，较于去年同期增长13.5万吨，而2022年全年大豆产量为2029万吨，虽然迈进了2000万吨的台阶，但我国大豆每年需求量约1.1亿吨左右，国产大豆只占总比的20%，进口大豆量占比80%。
众所周知，我国人口众多，耕地面积有限，若想要自给自足大豆，恐怕得拿出7亿亩地来种植，但这根本就是不可能的，因为必须首先保证大米、小麦、玉米三大主食的产量；不过美国有广袤无垠的平原耕地，而且种植机械化普遍，因此进口大豆的成本比国产大豆低1元/斤左右，主要用于榨油和饲料生产。
自2014年以来，我国粮食进口量就超过1亿吨，2021年创下1.64亿吨的新高，2022年为1.46亿吨，同比下降1.23%；4月13日，海关总署数据显示，2023年1季度我国累计进口粮食3872.7万吨，较于去年增长4.7%，进口金额增长26.3%，这也说明我国想要摆脱粮食进口还需要很长一段时间，绝非一朝一夕就能完成。
乌俄大战引发全球粮食危机！
乌克兰被誉为“欧洲粮仓”，是全球最重要粮食出口国之一，在战争时使用的化学武器，乌克兰四分之一的土地被破坏，粮食产量急剧下滑40%，而俄罗斯也因为战争导致本国经济岌岌可危，缩减粮食出口量，导致全球粮食价格居高不下，部分依靠粮食进口的国家，例如孟加拉、肯尼亚国家之根本被动摇，处境颇为艰难。
随着全球粮食危机的来临，我国进口饲料成本也在不断上升，导致生猪养殖成本提升，但由于生猪价格“低迷”，养殖利润亏损加剧，截至5月3日当周，全国猪料比价为4.22，环比下降0.94%。就当前猪肉价格、成本推算，未来生猪养殖亏损为164.13元/头。中小养殖户苦不堪言，就连部分大型猪企都感受到了前所未有的危机。养殖业进入微利时代，降本增效成为了养殖散户、龙头猪企立足的根本！
