广告
根据最新国内生猪产能统计数据来看，全国能繁母猪存栏量依然高达4268.2万头，是我国正常母猪保有量的104%，也就意味着产能依然处于过剩状态。再加上当前处于传统的猪肉消费淡季，疫情也影响着饭店、餐馆等餐饮消费，供多需少的情况下猪价上涨应该异常困难。可出乎多数养猪户意料的是，最近两天多地猪价一夜涨4毛，产能过剩之下猪价强势反弹为哪般，有人说是屠企在搞鬼，有道理吗？分析来了。
猪价反弹，多地一夜涨4毛
3月24日，全国生猪价格除了海南、吉林两省保持稳定之外，其他全部上涨。不仅上涨的地区多，上涨的幅度也大。猪价系统显示，华东区上涨0.1-0.3元，东北区上涨0.1元，华中区涨幅较大为0.3-0.4元，两广均上涨0.3元，西南地区涨幅更大，重庆一夜涨5毛，剩下几个地区上涨0.2-0.3元。
集团报价来看，正邦股份的广东、广西、湖南、江西、福建、四川几个地区的分公司上调0.4元，江苏、河南、陕西、贵州上调0.2元，湖北上调0.3元，剩下的黑龙江、吉林、海南、内蒙古保持稳定。温氏股份广东、广西、江西、湖北、湖南、四川和重庆温氏上涨0.4元，吉林、内蒙古、山西、江苏、辽宁上涨0.2元。
全国生猪产能过剩下猪价反弹为哪般？
虽然从去年6月份开始，我国能繁母猪存栏量就在不断下降，相比去年6月的降幅也达到了6.5%，但截止到今年的2月末，全国能繁母猪存栏量依然高达4268万头，高出正常母猪保有量4%，这168万头一年可以提供至少3000万头肥猪，说明全国生猪产能依然处于过剩状态。
更让人理解不了的是，现在的猪肉消费依然低迷，一方面是因为本身就是猪肉消费淡季，另一方面是因为受到疫情影响，餐饮消费低迷。
供需两端都没有刺激猪价反弹的理由，那猪价反弹为哪般？市场本无上涨基础，反而迎来上涨那只有一个理由就是有人在搞鬼，而猪市中唯一能搞鬼的就是屠宰企业。更何况屠企也确实有搞鬼的理由。
此前，笔者就跟养猪朋友们说过，屠企在3月的上旬就陆续开启了白条肉分割入库的操作。因为当下产能供应过剩，猪价不断下跌的同时饲料却在不断上涨，养猪户亏损严重，屠企压价养猪户也只能被动卖猪，屠企收猪难度下降就为屠企分割猪肉入库提供了供应基础。需求端方面，终端猪肉消费低迷，屠企白条肉走货缓慢，为了保证企业的正常运转，屠企也只能是将屠宰的白条肉囤积起来。
随着屠企冷库的填满，下一步就是高价卖肉赚取差价。可反观市场猪肉价格变化，3月22日的猪肉平均批发价格为17.99元/公斤，相比前一日下降了0.2%，3月23日的猪肉平均批发价格为18.16元/公斤，相比前一日上涨0.9%，猪肉价格的上涨正好比猪价上涨晚了一天。只有猪价上涨了猪肉价格才能上涨，而猪肉涨价的时间正好比猪价晚一天，这进一步加深了屠企搞鬼炒作肉价的嫌疑。
猪价反弹还有其他原因
屠企搞鬼，为了赚取差价提高猪价是猪价反弹的一个原因。此外，还有其他几个原因：
1、猪价跌破6元，饲料价格却在不断上涨，养猪户亏损加剧，为了降低损失，养猪户被迫扛价惜售；
2、当下，集团化猪场的亏损同样严重，临近月底，集团场3月乃至一季度的出栏任务陆续完成，他们也开启惜售模式；
3、近期不少地区疫情反弹，虽然对餐饮消费造成不利影响，但各地为了保障物资供应，猪肉贸易商开启囤货模式，居民也有囤肉意向。
结语：现阶段促使猪价反弹的因素中均是短期因素，不论是屠企搞鬼提价卖肉，还是终端的囤货热潮，集团场的挺价惜售，在产能过剩的背景下猪价最终还是会再次下跌，只是经过最近这段时间的产能调整之后，预计下一次下跌的底价会比这一次要高。
