日前，农业农村部发布了9月份生猪存栏数据。9月份全国生猪存栏环比下降3.0%，同比下降41.1%；能繁母猪存栏环比下降2.8%，同比下降38.9%。
虽然生猪存栏量还是在不断地下降中，但9月份存栏量环比降幅有所缩小，非瘟疫情总体来说趋缓，还有就是，各地为了响应农业农村部等相关部门的恢复产能的政策措施，养猪户补栏复养意愿更加强烈，各省市也陆续立下生猪产量“军令状” 。
此外，农业农村部也发布了9月的生猪屠宰数据。9月份，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1233.72万头，环比下降15.69%，同比下降35.84%。
屠宰量的减少，也可以反映出生猪存栏量的下降，市场缺猪的程度确实超出预期，同时也能解释近期猪价为何再次暴涨的原因。
生猪利润超3000元？
近日有媒体报道，每头生猪的利润将超过3000元，受疫情影响，我国生猪存栏不断下降，供需关系紧张，生猪价格屡创新高。今日全国生猪均价已达到35元/公斤，例如：高价区广东已达到40元/公斤。
当前的生猪养殖利润率超过100%，在保障猪场的生物安全和猪只成活率的情况下，养殖的利润还是非常可观的，目前已经达到了历史上的最高峰，比2016年的时候利润还要高，不过高收益是伴随着高风险的。
前三季度猪肉进口创历史新高
昨日海关总署发布说，前三季度我国进口猪肉132.6万吨，同比增加43.6%，且有专业研究分析报告显示，当前供给缺口高达1000万吨。
为了平稳国内肉价，政府今年开始大量进口猪肉。对进口猪肉、冰鲜肉等产品优先通关验放，提高口岸通关效率，同时，海关坚决打击走私猪肉等肉产品的违法行为，禁止任何有疫情国家产品进口，加强口岸查验和有毒有害物质监测，对不合格食品一律不准入境。
各个国家看准了中国的机会，争先恐后向中国出口猪肉。
从这一系列的措施可看出，在生猪产能没有得到恢复的情况下，为保障供应，进口肉的数量还会持续增加。今年年底甚至明年上半年，国内生猪供应依然是持续缩减的，年内猪价仍有新高，而明年猪价也依然将超高位运行。
