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心有榜样，行才有力量。由《中国猪业》杂志社支持、天蓬论坛（TPF-CIP）组委会举办的一场旨在挖掘并表彰养猪行业内杰出成就与贡献的盛事——“2024年度养猪行业推介活动”席卷而来。此次活动聚焦于寻找并树立行业典范，通过榜样的力量，激发行业创新活力，加速养猪行业新质生产力的培育，推动生猪产业迈向高质量发展。
在这场激烈的竞争中，上海美农的包被氧化锌凭借其卓越的产品性能和稳定的应用效果，在众多竞争者中脱颖而出，成功入围2024年度养猪行业匠心产品推介名单，并荣获“2024年度养猪行业匠心产品——营养健康饲料”奖项。
上海美农始终以“给动物更好的，给人类更好的”为使命，秉持“技术驱动价值，创新驱动发展”的经营理念，致力于为客户提供不仅具有价值的产品，更包括系统的解决方案，与客户伙伴成长。公司秉承“全程营养”的理念，创新性地提出了猪的“12345”肠道健康策略和“全程营养”肠道健康方案，从采食、消化、吸收的营养全过程，提高猪对营养物质的消化吸收、保证肠道菌群平衡、保证免疫功能的正常，从而维护肠道结构完整和保证肠道菌群平衡。
在探索和实践“全程营养”理念的过程中，上海美农特别关注到氧化锌在促进猪肠道健康方面的独特作用。氧化锌作为一种性能优异、历史悠久的添加剂，已拥有超过30年的应用经验，其有效性在业内广受认可。它能够积极促进肠道上皮细胞紧密连接蛋白的表达，有效收敛受损的肠道上皮细胞，降低肠黏膜通透性，减少肠液渗出，同时吸附并清除病原菌，对于改善仔猪腹泻问题展现出显著效果。
研究发现，氧化锌要达到稳定的抗腹泻效果需要满足三个条件：1、足够量的氧化锌分子能够进入肠道；2、有效作用于小肠阶段；3、分子态氧化锌能与肠黏膜充分接触。但是，氧化锌是两性偏碱性的氧化物，会与酸性物质发生酸碱中和反应，降低氧化锌的收敛和抗腹泻作用。上海美农通过对40多种普通氧化锌开展体外模拟胃液溶出试验，发现普通氧化锌在pH=4条件下的损失率为70%-80%，仅有20%-30%的氧化锌以分子形式到达小肠阶段。即在添加量为2kg/t的情况下，普通氧化锌在小肠阶段可提供的氧化锌分子量为570ppm(2000×95%×30%×100%=570），不能满足有效抗腹泻的条件。
基于氧化锌的理化特性及其达到稳定抗腹泻效果的条件，上海美农选用高活性纳米氧化锌为原料，以肠溶性高分子材料为包材，采用嵌入式包被工艺技术，自主研发包被型氧化锌产品——美乐锌。能有效隔绝氧化锌与胃酸的直接接触，让超过95%的氧化锌分子过胃到达肠道，并在促释放材料的作用下，让小肠阶段的氧化锌在6h内的释放率达98%以上，在同等2kg/t添加量的情况下，美乐锌在小肠阶段可提供的氧化锌分子量约为1490ppm（2000×80%×95%×98%=1489.6），为普通氧化锌的2-3倍，能够很好地弥补普通氧化锌的不足。
在生产应用中，美乐锌能够提供更多的产品应用价值。例如：
1）出色的抗腹泻性能：1kg美乐锌产品在肠道内提供的分子态氧化锌含量相较于普通氧化锌有显著提升，有助于提升抗腹泻效果。
2）有助于改善仔猪皮毛状况：美乐锌产品采用先进的嵌入式包被技术，确保在仔猪胃内稳定，减少与胃酸的直接反应，不会产生过量的Zn2+，有助于调节机体对肠道内Cu2+、Fe2+吸收的抑制率，改善仔猪皮肤苍白、毛粗毛长的状态。
3）增强营养物质的吸收效率：通过特殊保护工艺的美乐锌产品，不额外消耗胃酸及饲料中的酸化剂，有助于维持胃蛋白酶原的激活环境，促进蛋白质的消化与吸收，为仔猪的健康成长提供支持。
4）有效控制饲料及粪便中的锌总量：美乐锌产品经过精心设计的包被处理，在确保相同抗腹泻效能的前提下，降低了添加量，使得饲料中的锌含量维持在较低水平（640-960ppm范围内），有助于减少锌过量风险，同时粪便中的锌排放较普通氧化锌显著降低。
美农自主研发的嵌入式包被氧化锌——美乐锌，凭借在配方、工艺及应用技术上的不断创新，实现了低添加量下的高效表现（1：2替代普通氧化锌），为饲料企业提供了增效降本的理想选择。
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