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防非有道|深入推进体系完善 抓好生安基层防控

德康集团 2021-11-17

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在行业深刻变革中,降本增效是否真抓实干、落地见效,直接关系到德康能否在激流中逆势突围。生物安全作为降本增效的根本之一,体系得到不断...

在行业深刻变革中,降本增效是否真抓实干、落地见效,直接关系到德康能否在激流中逆势突围。生物安全作为降本增效的根本之一,体系得到不断完善,强度和高度得到不断提升,是为德康发展保驾护航的关键。

 

如何立足实际,抓好生物安全?让我们来看看部分生物安全经理怎么说。

 

加强农场管理

 

“遵义川南是老片区,防控难点在家庭农场。”遵义川南片区生物安全负责人彭思宇说,一些家庭农场比较老旧,外围存在防控不到位情况,重点在于尽快完善防控体系。

 

为加快整改落实,彭思宇首先在遵义区域开展试点,利用专业队伍点检出问题,让农场主签字确认,再由公司负责全面整改。

 

“非瘟爆发已经有三年多,时间一长,部分农场主的意识会出现松懈,需要我们不断给他们拧螺丝。”彭思宇说,不管是非瘟还是其他疾病防控,首要出发点就是提升意识,完善防控体系,多方发力才能共同做好一件事。

 

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彭思宇(左一)作规范培训

 

“除了整改问题,我们也在参照种场去管理农场。”彭思宇说,所有需要进入农场的物资,都需要到指定消毒点作严格洗消,由专门的人员配送进场,人员进出场也必须经公司同意。“在这一系列措施下来,相信遵义川南农场防控体系会有一个提升,风险会不断降低。”

 

提升人员意识

 

和遵义川南片区不同,川西片区眉山公司自营场和农场都为最近一两年新建,外围防控体系比较完善,但仍有很多细节需要兼顾。

 

“我们部门大多都是新人,也不是专业出身,所以我们一直以来都很重视人员培训学习。”眉山德康生物安全负责人邓毅说,为了提升人员生物安全素养,他们经常组织生物安全专业知识培训,不断提升人员生物安全意识,落实标准操作。

 

为了加深人员对于标准操作的印象,邓毅也时常组织现场指导,通过观摩现场操作的方式来纠正问题,用理论+实践的方式锻造一支生物安全铁军。

 

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邓毅点检家庭农场

 

“眉山很多农场主以前都没养过猪,对非瘟防控基本上没有概念,这是我们工作的重点和难点。”邓毅说,为了提升农场主生物安全意识,帮助他们了解非瘟的危害,他们曾开展多次视频培训+实地点检,帮助农场主梳理、解决硬件和软件方面存在的问题。

 

“我们也会搜集一些案例分享给农场主,帮他们算一笔非瘟防控账,以利益驱动他们严格落实生物安全防控措施。”

 

“生物安全防控其实是人的防控,只有人员意识到位了,防控措施才能落实到位。”邓毅说,他们会不断提升人员防控意识,提升防控强度,为公司发展助力。

 

强化落地执行

 

和眉山公司类似,贵州片区秀山公司种场和农场也是最近几年新建,他们是怎么不断提升生物安全防控强度的?

 

“主要是人员方面,我们选用的是退伍军人,学习接受、执行能力比较强。”秀山德康生物安全负责人田应勇告诉头条君,生物安全只有0和100的区别,任何执行不到位都会造成严重后果,因此他们很看重执行。

 

每天早上上班前,田应勇都会组织早会,让生物安全专员轮流汇报工作,总结前一天防控卡点工作流程,梳理执行上的问题,以优化解决。

 

为了强化执行,加强监督,在种场,除了每天以照片、视频形式反馈工作进展以外,田应勇在外围配置了监控探头,实现实时掌握动态。在农场,田应勇会对生产管理专员作培训,再由他们培训农场主,签订生物安全承诺书,以提升农场主对生物安全防控的重视程度,确保措施落地。

 

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田应勇查看设备仪表

 

“我们会继续不折不扣地落实公司要求,把风险挡在猪场外。”田应勇说。

 

DEKON GROUP

 

加强人员生物安全防控意识提升,做好农场生物安全防控体系改善,持续提升整体生物安全防控水平,尽全力筑牢德康生物安全防控城墙。

 

这是德康所有生物安全人在一线正在做的事。生物安全防控没有终点,因为德康的愿景是做高端食品生态圈建设者,德康的使命是为中国消费者吃上高品质食品做点实实在在的事情!


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