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广东湛江，在遭受一阵寒潮之后，难得晴朗。碧空如彻，一洗连日来的阴冷晦暗，正如短短两周内上涨了三成的猪市行情，恰如烈酒入喉，一浇心中块垒。这轮上涨来得太及时了。这样的情绪，也感染到了我们本次采访的养殖户陈老板，让这一次采访也变得轻松愉快了许多。
“说好三年的，三年之后又三年……”
这是来自电影《无间道》的一句经典台词。看过这部电影的朋友可能会会心一笑。了解到陈老板的创业经历时，笔者不由自主地想到了这句话。
陈老板养猪已有十多年，最开始并没有任何农牧行业的相关背景。最初，海南省一些猪场低价出售了一批猪，陈老板果断抓住机会，将其买下，饲养一段时间后全部出手，赚到了自己的第一桶金。2008年，陈老板决定将养猪作为自己专注的事业，真正开始进入养猪行业。
陈继发老板（左）和营长杨引涛（右）
“刚开始养猪，我们总是失败。”陈老板介绍道，“失败了好多次，一直到2015年我们才走上正轨。”最开始的那些年，因为养猪技术水平不高，陈老板的猪场一直被各种猪病所困扰。中间的痛苦难以细说，但陈老板一直在坚持，同时猪场也在不断发展、进步。“后来我自己专门去学习了相关的知识，花了两年时间，一边养猪一边学习。”
“最开始我们养的是内三元，后来换成了外三元。”陈老板回忆，“我们解决的最重要的问题，是母猪营养的精准化。母猪营养跟上之后，原来困扰我们的很多问题得到了解决。”解决了技术短板，陈老板的猪场得以迅猛发展，高峰时期猪场存栏规模达到400头。
陈老板猪场内部照片
当然，中间也发生过一些曲折，在2018年，陈老板的一个猪场因为高速修路，不得不拆迁搬场，母猪转移后就出现了脚痛、流产。但所幸后来的环保、非瘟等问题，都没有对陈老板的猪场造成困扰，解决母猪的养殖难题后猪场发展得十分顺利。
陈老板的猪场现在还经营起种猪的销售。“一开始我们是自用的，这两年开始对外销售了。”陈老板说道。对于种猪，陈老板有自己的认识和偏好。相比丹系、加系，陈老板更喜欢美系和法系的种猪。陈老板认为，美系和法系，生长快、转化率高，而丹系等背膘薄。陈老板还特别提到了皮特兰：“皮特兰动保应激太大，我也持观望态度。”
陈老板还是楼房式养猪的坚定支持者。从2015年，陈老板的猪场就全面采用楼房式养猪。陈老板介绍，本地的瓦房式养猪还是比较多的，但他认为，楼房式养猪反而是比较经济的一种养殖方式。相比瓦房式养猪，楼房式养猪无惧暴雨天气，节省下许多疫苗、动保方面的成本。陈老板自豪地谈道：“即使是在刮台风的天气，都不需要特别去关注。”联想到前段时间，山西、河南等多地的暴雨天气，再联系到湛江处于台风经常“光顾”的沿海地区，不得不说，这一优势确实十分突出。
猪场规模越来越大，陈老板如今已经不再亲自打理猪场。对于人员管理，陈老板表示，自己只看结果，充分发挥员工们的积极性。当然，现在市场行情不太好，相应的，他的猪场规模也有所缩减。对于降本增效，陈老板的观点与播恩不谋而合，他始终认为，使用廉价饲料节约成本是不可取的，大家始终应该把养好猪、少生病，作为自己的重点。陈老板和播恩合作已有7年，一直以来对产品质量也十分满意。
如今猪价回涨，也算是让行业内的养猪人们得以喘口气。而陈老板，早已做好了应对后续行情的长期准备。我们也期待陈老板的猪越养越好，未来更上一层楼！
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