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生猪产业如何破局?2021畜博会上铁骑力士给你答案

铁骑力士 2021-05-25

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猪粮安天下,生猪养殖作为我国的传统行业,改革开放以来,我国生猪产业一方面受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断升级等引致的需求强力拉动,生猪产业快速发展。

猪粮安天下,生猪养殖作为我国的传统行业,改革开放以来,我国生猪产业一方面受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断升级等引致的需求强力拉动,生猪产业快速发展。

 

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5月18日,第十九届(2021)中国畜牧业博览会暨2021中国国际畜牧业博览会于南昌绿地国际博览中心举办。  

 

据悉,本届畜博会共计16.5万平米,21个展厅,其中室内14个展厅,室外7个大棚展厅及5000平米环保、物流展示区,近1500家畜牧相关企业参展。本届畜博会是历届畜博会中规模最大、展商最多、增长最快、龙头企业最全的一届行业盛会。

 

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作为中国农牧食品龙头企业,铁骑力士受邀参加了此次博览会的开幕式。在展会现场,铁骑力士为大家呈现了多个有科技含量、有技术价值的研发产品,如新美系大约克猪、新加系长白猪、5T鸡苗、Q7青年鸡等,这类产品备受现场观众青睐,数千份资料和名片很快被领取一空。

 

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铁骑力士在育种方面的成果、经验分享?铁骑力士正在打造全产业链发展,目前的重点在产业链的哪个环节?铁骑力士猪业在未来的生猪产业发展上有何打算……在博览会上,铁骑力士猪业事业部总裁李宗均分别接受了央视、三农洞察、猪易网、中国养猪网等多家媒体的采访。

 

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Q:铁骑力士在育种方面的成果、经验分享?

 

李宗均:铁骑力士是开放式的育种,以合作的方式,提升技术。把“引”和“育”相结合,在“引”的过程中进行选“育”,留下最优质的;“育”通过科技手段实现联合育种,对育种加大投入,同时我们还对接国际一流企业加拿大加裕公司,同步育种,实现后端产品的生产性能,并与四川省畜科院联合培育、推广川藏黑猪,满足当前消费者的口感需求。

 

Q:铁骑力士正在打造全产业链发展,目前的重点在产业链的哪个环节?

 

李宗均:铁骑力士在全产业链的发展下,目前是面对消费端,重点打造食品精深加工。铁骑力士在全国各地布局食品生态优食谷,通过园区、合资、品牌模式,实现食品园区的打造;通过聚合各大中小企业,高校赋能,实现企业产品在园区的标准化生产和品牌化推广。

 

Q:如何在铁骑力士的全产业链中保证食品安全?

 

李宗均:铁骑力士实行全产业链封闭式运作,我们的食品很多都来自于上游链条,食品的安全重点不在于加工环节,而在于前端食材的安全性,如我们的无抗饲料、生物饲料,从源头就保障了食品的安全,另外是在检测端,我们有严格的检测标准和程序。

 

Q:铁骑力士猪业在未来的生猪产业发展上有何打算?

 

李宗均:四川省的十四五规划中提到,四川要成为种业大省,而畜牧业的定位是绵阳,我们恰逢地处绵阳,更要承接四川省种业强省的战略定位。铁骑力士在绵阳的三台、江油拥有光辉原种场、川藏黑猪场两个核心场。在今年新的战略支持下,我们下一步将与所合作的研究院、高校、企业在江油共同打造西南地区最大的公猪站,建立一系列的育种工作,培育优质品种,实现种业竞争力的提升。

 

同时,我们还将在江油建设600头的黑猪公猪站,与四川省畜科院联合进行黑猪育种工作,提升黑猪规模发展、肉质、性能等,培育黑猪“芯片”,打造中国黑猪第一品牌,扛起川猪振兴的大旗。

 

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5月17日下午,第七届全球猪业论坛暨第十八届(2021)中国猪业发展大会在南昌召开,在“‘大咖话猪’--把握生猪产业发展脉搏,促进行业健康发展”的论坛上,李宗均还与国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生、正邦集团董事长/总裁林印孙、牧原股份董事长秦英林、双胞胎集团董事长鲍洪星、新希望六和股份副总裁吉崇星等行业领军企业家、高管共同探讨生猪产业面临的机遇与挑战,从不同的视角带我们全面解读生猪产业发展的动向。会议由禾丰股份董事长金卫东主持。

 

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怎样在生猪产业下游创造深加工,创造更大的价值?李宗均在会上提到,铁骑力士是基于全产业链发展的思路,从整个食品加工园区来布局生猪产业的,并基于消费端对猪肉品质的思考,重点打造后端屠宰、食品加工的链接。通过线上线下销售手段、高品质管理、品牌运营等措施,带动当地更多农产品加工和商业贸易的整体发展,实现可持续发展,真正实现生猪产业的提质增效。


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