今天,给大家分析和解读的案例是,继温氏、牧原之后,第三种养猪模式的创立者---天兆猪业的养猪模式,我们简称天兆模式。为什么说天兆是行业的第三种养猪模式呢?因为,它们彼此商业模式的定位,有所不同。不管温氏的“公司+农户”,还是牧原的一体化,它们两家主要定位在商品猪这个方向上,而天兆猪业则主要定位在种猪方向上。
用一个成绩来说明一下,在没有发生非洲猪瘟之前,天兆猪业已经是体系外向市场提供种猪数量最多的种猪公司了。并且,2月27日,天兆猪业向港交所递交招股书,拟在香港主板IPO上市。虽然,天兆猪业在产品定位上,选择了种猪这个方向,但它的商业模式或者叫养猪模式的创新,这才是成就天兆猪业行业地位的关键所在。
1天兆猪业的核心竞争力
今天的天兆,它已经走出了一条其它先前行业种猪公司没有走的道路,我们怎么理解天兆模式?它是一家种猪公司?是一家对外输出养猪知识能力和服务的公司?还是一家猪场建设与设计的公司?或者,说是一家种猪“品牌连锁”公司?
这些描述,都是天兆猪业对外的品牌形象的展示。从品牌定义的各个要素的深层次理解,它们都代表了天兆猪业在种猪、猪场建设、品牌、服务能力等方面的综合优势,而这些品牌要素组合起来,才是天兆猪业的核心竞争力。
但是,这样表述,大家还是感觉比较宽泛,缺乏直观的感受。不过,为了便于大家更直观的理解,我们根据天兆模式的特点,做了一个系统化的结构图,通过这个结构图,可以让我们更为准确地看到,什么才是天兆模式?什么才是天兆模式最为核心的竞争力要素。
从这个结构图中,我们会发现,天兆模式的核心在于“设计思维”,怎么理解天兆猪业的“设计思维”呢?刘静伟在《设计思维》这本书中,对“设计思维”有一个特别直观的表达,就是:
“设计思维”作为商业模式的启动点,往往来自企业家或者创始人对行业痛点的常识洞察,你洞察到的痛点,往往决定了你企业的商业模式是什么样的?天兆猪业余平余总所洞察到的行业痛点就是成本,而且天兆猪业一直坚持“成本领先”的发展理念。
因此,如何解决行业痛点,则是天兆猪业要思考的核心问题。所以,从这张结构图中,我们会看到,“设计思维”的下一个动作,就是设计出能解决行业成本痛点的“成本模型”。我相信,当前每家猪场都很重视成本,但因为每个猪场对成本的理解不同,所构建的“成本模型”会有很大差异,基于“成本模型”展开的养殖模式的创新,也会有所不同。
2如何践行成本领先?
我看一下天兆猪业是如何践行实现“成本领先”理念,如何不断探索,如何通过“设计思维”构建自己商业模式的过程的。在洞察到行业痛点是解决养猪成本问题之后,企业的目标就很清晰了,基于目标展开设计,这个设计的过程,通过图示的结构,大家可以看到,是从上往下,一步步深入到底层的,就是确定目标后,要解决人、猪和物以及环境等生产要素问题。
比如,2008年,天兆猪业就从加拿大引进并买断了加拿大Hylife全资子公司FAST基因公司的866头优质种猪资源,同时,永久性买断FAST在中国的种猪基因改良技术和成果。此时,天兆猪业就是在解决种猪的问题。在图示结构我们所看到的,就是在确定成本目标之后,往下深挖一层级,进行成本模型的设计,这就是“设计思维”在这一层级上的具体体现。
接下来,当天兆猪业解决了人、猪等这一层级的痛点问题之后,继续坚持成本领先的理念,则是要打造系统化的养猪能力,这个是在上一层级的基础之上,再向下深挖一层级,就是系统化养猪能力。天兆猪业在前些年的slogan就是养猪系统工程专家,就是在这一层打造出来的品牌理念。
当从专业的角度,在这一层级把系统打造扎实之后,基于成本领先目标的实现,还需要进一步思考,是不是还有巨大的成本空间?此时,在系统化养猪能力基础上,再向下挖一层级,也就是养猪的最底层----猪场建设与设计。我们在对天兆猪业进行案例调研时,和余平余总交流的过程中,他向我们分享到一个观点,他说:
所以说,猪场设计就是养猪成本模型的底层基础,决定了养猪成本的空间,好比盖楼,你盖多少层取决于底层的地基是怎么样的。如果再做一个类比的话,把猪场比作一部手机,猪场基础设施也就是猪场建设相当于手机的主板,而养猪系统化能力则是CPU,而人、猪以及物等就是在手机上运行的APP,天兆猪业的创始人余平余总就是这部“手机”余式猪场的设计者。
他就像乔布斯创造智能手机一样设计出来来猪场。其实,就手机而言,手机里面的各种配件、组件在市场上都有。但只有乔布斯,在当时设计出来引领人类审美和生活方式的苹果手机。同样的道理,天兆猪业的余式猪场里的各个设备、设施,在市场上都有,但只有余平余总设计出来了,能解决行业成本痛点的猪场,两者道理是一样的。
3天兆猪业的组合创新
可以这样说,这就是当前比较流行的,创新教育的理论中一个特别重要的创新模式 ---组合创新,在混沌大学李善友教授写的《第二曲线》这本书中,对组合创新有这样一个描述:
拆解基本要素和重新组合的过程就是天兆猪业余平余总的“设计思维”的具体体现,两者的理念也高度一致。因此,你会发现,在天兆猪业整个成本模型的结构中,猪场的建设和设计是支撑成本模型实现目标的基础,这就不难理解为什么天兆猪业一直重视猪场建设与设计的研究,并且在天兆猪业养猪模式中,孕育出了独立的猪场建设与设计的品牌---余式猪场。
今天,余式猪场的版本已经从1.0版本升级到5.0版本---楼房式猪舍,并且在我们调研的过程中,余平余总告诉我们,未来天兆猪业的猪场,会全部采用余式猪场5.0版本。但对于楼房养猪模式而言,行业其它公司也有在做,为什么天兆猪业在楼房猪场建设与设计上领先行业了呢?为什么就连温氏集团都采用了余式猪场5.0版本的楼层猪舍设计方案呢?
这就是我们要说的,猪场建设最为关键的不是你用多少设备,多么先进的设备,而是你有没有基于行业痛点,设计出符合行业痛点问题的高效猪场。这就说到根本了,就是今天要给大家分享的“设计思维”。有一些猪场管理者或者企业家,认为猪场设备最为重要,其实如果没有“设计思维”,猪场的设备是不能够发挥效用的,这个也是常识逻辑。
余总在接受我们调研中,也强调,余式猪场重在设计上,在设备方面尽量少用,其实这个就是“少即是多”的原则,这个原则和乔布斯设计手机的理念完全一致。设备越少,越能发挥出人、猪和环境之间的自然关系作用。还有的人,认为猪场最为关键的是种猪性能,其实如果没有符合种猪自身性能支撑的猪场,种猪再好,性能的发挥,也不能达到成本领先的目标。
其实,这里会出现一个问题,你会发现在结构图中,在行业痛点这个环节有一个箭头,指向食品的。如果简单地按照食品思维方式去养猪,不管是谁,肯定会出现会走弯路的现象。从天兆猪业自身发展的历程来说,天兆猪业最早从产业链的屠宰环节上移,涉足生猪养殖环节的。
果不其然,天兆养猪也经历过养猪交学费的几年。为什么?因为养猪属于产业链的生产端,它和食品端相比,它有自己的产业痛点,这个痛点其实就是成本,而食品端则是品牌文化。这个方面是另外一个话题,我们今天不过多展开,但可以肯定的是,随着成本问题逐渐得到解决后,食品是养猪行业未来的趋势,但是,食品方向也是建立在成本基础之上的。
4成本模型的深层含义是什么
我们再回过头看一下天兆猪业这个成本模型的形式,我们用了“金字塔型“来表达,这样表达是从逻辑上考虑的。但是,如果再结合天兆猪业的使命,你更能形象理解这个“金字塔型”的成本模型的味道了。
天兆猪业的愿景就是勇攀“猪”峰,并且用了珠穆拉玛峰做了比拟,而这个比拟是不是和我们今天用的“金字塔型”的模型特别相似,这也形象的解答了天兆猪业在设计思维上的特点,天兆猪业养猪就像攀登珠穆拉玛峰一样,要从山脚下一步步的攀登,这也表达了天兆的设计思维的理念,重视基础,务实而专业扎实,特别符合常识。
所以,对于所有养猪企业来说,养猪思维的底层能力特别重要。就天兆猪业而言,它们的底层的思维能力就是基于成本领先理念的“设计思维”。所以,他们能实现成本领先的目标,是因为所有人、猪或者物的价值体现都需要在一个高效的猪场设计体系上运作。
不过,“设计思维”有一个非常重要的前置条件,在天兆猪业的结构图中,也体现了这一点,就是需要对行业当前以及未来的痛点,有深刻的常识洞察,这个是“设计思维”的起点。就目前养猪行业来说,成本仍然是行业发展的主要命题,因为只有成本实现了,效率才能实现,效率仅是成本的一个结果体现。
也就是说,“设计思维”需要拥有站在社会,或者行业高度的常识性的洞察力,这个就是“设计思维”前提。然后,则是从构建的商业模式的模型中,在各个要素逻辑上,找到你商业模式的底层环节。还是那句话,你楼房能盖多高,取决你的地基有多扎实,好比天兆猪业为什么重视猪场建设,因为在它构建的成本模型中,猪场建设与设计是底层支撑成本领先的重要环节。
一家企业怎么才能稳定发展?就是企业的核心能力是在解决行业痛点的能力,而行业痛点往往都是常识性的,其实并不复杂。但是,要解决行业痛点,我们从天兆猪业余平余总的“设计思维”中学习到,你只有真正洞察到最为底层的那个环节,才能真正解决行业痛点,客观的说,这个难度其实还是挺大的。