非洲猪瘟侵入中国已快一周年，这一年里，畜牧行业遭遇的事情用“打击”、“变故”等词语或已不足以形容。“灭顶之灾”，这也许是每个畜牧行业人的真实写照。近期，农业农村部畜牧兽医局组织开展了生猪养殖意愿调查。湖南养殖（场）户的调查结果令人心惊。数据显示，今年年底前打算减少饲养量和打算不再养猪的养殖(场)户比例超过一半，占51.18%。愿意补栏或扩大饲养规模的养殖(场)户仅有21.88%。虽然这只是对于湖南养殖户的不完全统计，但我们都清楚，这绝不是个例。非洲猪瘟带来最严重的影响莫过于让畜牧人感到绝望，失去了从头再来的勇气。
猪不敢养了，但人还要生存，怎么办？“转型”，成了眼下大家必聊的话题。养猪户开始转养家禽，饲料企业也瞄准了禽料、水产料。但“转型”真这么容易吗？高州市安佑生物科技有限公司6s销售副总经理刘永宁在接受农牧前沿的采访时表示，转型绝不是那么简单的事情。大多数的饲料企业并不是只有猪料一个板块，调整战略重心是出于对公司发展的考虑。而从未接触过其他行业就要转型的企业或养殖户，面临的困难会很大。
高州市安佑生物科技有限公司6s销售副总经理刘永宁
三年内水产料上百万吨
安佑集团一直有在水产料板块的布局，而以教保母料为主打的高州安佑目前正在安装水产膨化料线。据悉，安佑集团内部已提出了水产料三年内上百万吨的目标，而高州安佑更是作为两广地区的核心，签下了明年实现三万吨水产料的“军令状”。“这确实不是件容易的事，甚至很多同行会说我们吹牛，但我们还是有信心完成，我们的口号不是毫无根据随便提的。”刘永宁说到。从去年开始，高州安佑已在筹备规划水产料板块，目前主要关注罗非鱼料、巴沙鱼料和蛙料。
面对“明年实现三万吨水产料”的高压，刘永宁并不慌张。“去年高州安佑在整个安佑集团创造了奇迹，从倒数第三冲到了顺数第三。去年三月份我们只有三千多吨的量，当时高州安佑提出了六千吨的口号，很多人也说我们吹牛。但是两个月之后我们就达到目标了。现下三万吨的目标也如此，难度当然有，但不管多大困难，我们都要去做，没有目标就没有动力。”
“我是个喜欢挑战的人。”据了解，刘永宁原本是学医出身，行医十三年也算小有成就，但机缘巧合之下进入了畜牧行业，如今也已十三年。“进入农牧行业后我从业务员做起，第一年是业务员，第二年是业务主管，第三年是大区主管。三十多岁从零开始，对我来说是个无比巨大的挑战，而且我还有养育家庭的压力，但我还是做到了。”他认为面对行业当下困境也如此，要有破局的目光和重新开始的勇气。
谨记防范利益背后的风险
对于猪料企业“转型”，刘永宁有不一样的看法。“非洲猪瘟对整个农牧行业都是重创，‘转型’也实属无奈之举。现在没有哪个饲料企业敢不重视禽料或水产料的，毕竟企业还要生存。”当谈及猪料行业的萧条现状时，刘永宁也显得很坚决。“猪料是不可能被放弃的，猪料企业最终还是要走回猪料的路。禽料、水产料行业本身已经有很多做的很好的企业，作为新入行者去和他们竞争优势并不大，若此时还把猪料老本行丢了，更加不是长久之计。”以猪料为主导，以水产料为辅助，以禽料做补充是高州安佑应对当下行业困境的思路。
对于在转型还是复养中迷茫的养殖户，刘永宁建议，想要复养的猪场必须要做好全方位的消毒，而且最好是周围三公里没有疫情再发生，不具备这些条件的猪场并不建议复养。同时他认为，考虑到疫情还不稳定，现在选择复养并不是明智的选择，建议年后再考虑。而想转型的养殖户，可以暂时转养家禽，但不建议完全拆除猪舍的基础设施，现在猪价这么好，国家政策也利好，复养的时机很快会到。不论是选择复养还是选择转型，都需谨记防范利益背后的风险。
