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游启雄: 中小猪场离复养成功还有多远?

猪病毒病清控异业联盟 2020-04-20

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面对当前高猪价、好政策的激励,咨询复养的猪场越来越多。从中小型猪场客户咨询统计情况来看,未清场还有猪源的猪场大约30%,清场准备复养的猪场大约占60%左右,二次复发的猪场大约占10%
  过去一年多,由于非洲猪瘟肆虐及恐慌性抛售,导致猪源大幅度减少,猪场大量空置,猪价一飞冲天。国家针对当前形势,为保产保供,相关部门加大了养猪政策扶持力度。在高利润和大力度鼓励政策刺激下,在非瘟疫情威胁依然存在的环境下,全国各地各地陆续掀起复养小高潮。尤其是各类大型养猪企业,明显加快了保产、扩产的步伐,一部分中小型猪场也陆续加入复养大军中。
  
  过去一段时间以来,笔者有幸参与了从家庭农场到集团公司近百家猪场抗非、复养方面的工作,亲身体验到部分猪场在遭遇非洲猪瘟后,有的猪场断臂求生,成为暴利行情的幸运儿;有的猪场却被折磨得拔掉满口“金牙”,一蹶不振;有的猪场复养一番风顺,重回财富跑道;有的猪场则受到二次重创,黯然离场。
  
  面对当前高猪价、好政策的激励,咨询复养的猪场越来越多。从中小型猪场客户咨询统计情况来看,未清场还有猪源的猪场大约30%,清场准备复养的猪场大约占60%左右,二次复发的猪场大约占10%左右;老板亲自参与的猪场大约占70%左右,有生产环节团队明确分工建制的猪场大约占30%;其中,复养规模在200-1200头母猪的猪场中,跨界合伙养猪的情况比较普遍。从复养咨询的整体情况评估来看,明显存在猪场改造不到位的比例在50%以上,生物安全存在漏洞和执行不到位的比例更是高达80%以上。
  
  针对以上可能出现的潜在风险和威胁,对于中小猪场而言,怎么做才能确保复养成功概率以及博弈更大的收益呢?建议复养猪场要尽量重视下主要环节的评估及完善。
  
  区域产业链风险:
  
  场地周围一定区域内,猪场、屠宰场分布,水系、扬尘等存在潜在病源隐患的风险评估。
  
猪场处于周边道路包围之中、紧挨住家户、周边小猪场包围   
  猪场处于周边道路包围之中、紧挨住家户、周边小猪场包围
  
  场内外功能分区及切断病毒改造升级系统:
  
  增设场外中转洗消高温烘杀区、人员进出洗消隔离区、进场物资高温烘杀储存区、办公生活区、生产区栋外流动区、栋间物理性阻隔区、入栋病毒切断区、蚊虫鼠鸟类防控区、栋内小单元格实心化区等改造升级。
  
 防虫网、驱鸟器、实心墙、小单元、流动区烧碱水通道、栋内烧碱通道   
 防虫网、驱鸟器、实心墙、小单元、流动区烧碱水通道、栋内烧碱通道   
  防虫网、驱鸟器、实心墙、小单元、流动区烧碱水通道、栋内烧碱通道
  
  场内外消杀清除病毒及评估系统:
  
  清场消杀一定要注意好消杀顺序(高温烘杀-烧碱水喷洒-清洗-泡沫消毒-消毒剂冲洗-熏蒸消杀)、时间周期(消杀作用时间、频率)、人员移动方向等,避免病毒污染面人为扩大,增加不确定风险;通过高温、强力杀毒、清洗、熏蒸等综合消毒措施,全面多次消杀清除栋内病原;栋外斩草砍树、翻耕或则硬化处理,出猪台、料槽、产床、限位栏、饮水器口、排污口、厨房等定点采样检测评估。
  
生产区栋外公共通道烧碱水消杀通道、栋内地面墙壁、槽内、保育床火焰消毒
生产区栋外公共通道烧碱水消杀通道、栋内地面墙壁、槽内、保育床火焰消毒
  生产区栋外公共通道烧碱水消杀通道、栋内地面墙壁、槽内、保育床火焰消毒 
  
  猪场岗位职责及人员配置:
  
  以生物安全理念为前提,制定可执行的岗位职责,不断完善适合本场的生物安全措施;全员宣贯生物安全理念,全员生物安全岗位职责通关推演;营造人人率先带动、强化落地执行、相互监督、绩效激励合理的养猪运营机制;进猪前全员提前规范隔离入驻场内,开展非瘟常态下,日常生产、经营、管理活动以及突发事件模拟实战演习,统一思想,明确职责,规范行动,养成习惯。
  
  复养切入点规划:
  
  当前仔猪价格已经突破历史新高,部分地区7公斤断奶仔猪高达2400元/头,这相当于过去1-2头正常出栏肥猪的价格。原种母猪及二元母猪不但体重低、价格高,而且数量有限,需要定金预约排队。针对这一系列超常规市场形势和其它因素,复养场是选择仔猪、种猪、二次育肥,还是购买三元母标猪培育入手,进行经营规划,也是复养猪场应对当前不确定因素和能否抓住市场机会的一个不得不考虑的因素。
  
  猪群体内外健康管理系统:
  
  体外健康管理系统:
  
  密度、通风、饮水、营养、阳光、温度、湿度、人员频繁惊吓、猪只频繁转移、抗生素保健以及肌肉注射等人为干预系统评估改善。
  
  体内健康管理系统:
  
  粘膜系统、肠道系统、免疫机能健康管理系统;肝脏、肾脏、泪腺等解毒排毒保健系统;体内病毒及毒素清控健康管理系统;抗应激健康管理系统等;让猪吃好、喝好、睡好、拉好,增强机体自身的抗病毒感染阈值,调理修复甚至净化猪群的基础性病毒病,化解免疫抑制因素,提升特异性及非特异性免疫机能,解除病毒性综合感染导致猪群暴发流行病风险。
  
  目前,从病毒源头风险评估,猪场生物安全关键点管控,切实保护易感动物方案,确保常抓不懈机制等方面,部分复养场还是没有比较全面、清晰、系统的准备好,仓促复养面临的隐患和潜在风险依然较大。建议中小型复养场,尽量多与一线实操经验丰富的老师加强交流沟通,不断完善并掌握复养系统化、规范化理念。一方面用近乎残酷的生物安全手段,尽可能清除切断猪体外病毒,另一方面切实加强猪只内在抗病毒感染阈值的体内病毒阻断保健方案。力争做到外防输入、内防扩散,构筑外切内阻齐抓并举的复养理念,尽可能确保复养、扩产成功。
 
猪群体内外健康管理系统

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