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张良:生物安全不能完全依赖消毒剂,消毒不能照搬国外数据

新牧网 2019-07-04

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非洲猪瘟给所有猪场上了一场生物安全教育课,猪场无论是主动选择还是被趋势裹挟,纷纷开始用上了消毒剂。
  非洲猪瘟给所有猪场上了一场生物安全教育课。猪场无论是主动选择还是被趋势裹挟,纷纷开始用上了消毒剂,但许多人对消毒剂的本质、它的属性、定位和用法均还处在懵懂阶段。

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  张良:硕士研究生毕业于华南农业大学兽医学院,曾就职于杜邦、勃林格、永顺等公司。目前担任广州迈微生物科技有限公司总经理。
  
  针对消毒剂应用的话题,记者采访了广州迈微生物科技有限公司总经理张良先生。张良认为,当前消毒剂亟需解决的关键问题是一些使用数据的评估和操作标准的制定。面对非洲猪瘟防控的需求,我们不能去完全神话和依赖消毒剂这样一个产品,而是应该理性看待它能起到的作用,并让它在应该发挥作用的环节完整地发挥作用、达到效果。
  
  消毒剂产品使用标准不能照搬国外
  
  消毒剂在国外的应用已经十分成熟,但国内在非洲猪瘟的影响下才刚刚起步。实际上消毒剂的使用并不是简单的喷洒、浸泡或者熏蒸,要达到期待的杀灭效果,需要有一整套经过严格验证的、数据化的操作标准进行指导(如作用时间、浓度等),这同时也是用户选择和评价消毒剂质量的参考。而形成这些使用标准数据来源于实验室对消毒剂进行的测试评估(对杀灭对象、水质、有机物干扰、作用时间等条件均有设置),以及临床使用上所积累的经验。
  
  张良告诉记者,当前很多消毒剂所使用的消毒时间、稀释浓度、消毒剂量、病原消杀数据等都是参照国外评估数据制定,而国内数据尤其是大家最关心的对非洲猪瘟病毒杀灭效果数据则是比较缺乏的。
  
  由于国内使用环境与国外存在差异,国外评估得到的数据标准并不能完全照搬,这就对用户的使用造成了困扰——用户不知道采用建议的浓度和时间是否能发挥预期的作用。“以过硫酸氢钾复合物粉为例,实际使用剂量是比实验室剂量高的。”张良说。
  
  消毒不等于生物安全
  
  张良认为,消毒是生物安全的一环,但并不能完全等同于生物安全。所谓生物安全指的是预防疫病传入、减少疾病在动物或不同地点之间的传播的一整套生产体系和理念。在对非洲猪瘟的防控上,封锁、控制流动、切断传播所起到的作用可能比消毒更大。而消毒剂作为实现整体生物安全防控的工具,养殖户需要在恰当的节点加以正确使用。

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  当前状态下,已公开发生的疫情统计约70%与车辆及转运猪只有关,病原从外部传入猪场,会给猪场带来毁灭性打击。张良介绍了猪场结合恰当的消毒剂做好外部生物安全的具体措施,防止病原从外传入。内容涵盖人员管控、车辆运输管理、周边道路环境管理、物资管理、昆虫及老鼠防控、飞鸟及其他动物防控、饲料管理、饮用水管理。
  
  张良提供;猪场外部生物安全防控方案
  
  一、车辆运输管理
  
  1、车辆分类管理,重点关注运猪车,建立多级车辆洗消中心或点。
  
  2、车辆洗消中心(点)最好至少分 2 级,条件容许建立3级或4级。洗消中心(点)建立在宽阔区域并硬化地面,有污水收集和处理区域和设施。
  
  3、以2级洗消中心为例,一个点放在公司大门口处,另外一个点放在离猪场500米左右的唯一猪场入口道路上。

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  4、洗消中心/点的清洗消毒程序:
  
  A、使用1:800迈微.卫可冲洗车辆,冲洗机压力达到200公斤(约200bar、20MPa、2900PSI)压力以上,冲洗所有污物和粪便等。
  
  B、使用全清(用途高效清洁剂)1:50喷洒车辆的所有表面,每隔5 分钟喷洒全车一次,喷洒2-3次后,使用高压清水冲洗干净。
  
  C、使用1:200迈微.卫可喷洒消毒,喷洒全车的每一处表面,每隔5分钟喷洒一次,喷洒2-3次后,静置晾干或烘干。
  
  D、车辆清洗消毒前,对驾驶室进行清洁和消毒,采用迈微.卫可1:200清理和搽拭。
  
  二、周边道路及出猪台管理
  
  1、猪场周围的公共道路要限制称为猪场专用道路,并对大门口、出猪台外部等外部道路进行每天1-2次消毒,以及车辆行走后临时消毒,采用迈微.卫可1:800冲洗道路,每平方米不低于300ml。
  
  2、出猪台采用分段式,严格区分净区、缓冲区和污区,专人负责各自区域,不得跨区工作,制定详细的作业指导书或是操作流程。每次出完猪只,使用迈微.卫可1:200依次从内部到外部进行消毒,并注意污水和污物的收集和无害化处理。
  
  三、人员生物安全
  
  1、限制非生产人员进入生产区,限制外来人员进入猪场,外来人员需要登记,并经过沐浴更换场内工作服进入,在生活区1-2日净化后,方可进入生产区。
  
  2、沐浴设计遵从单项流动原则,严格区分净区、缓冲区和污区,采用颜色条带或是警示语言提示,避免鞋子等的污染物接触到缓冲区和净区。
  
  3、人员携带的手机需要经过酒精或是迈微.卫可1:200搽拭消毒10 分钟以上。衣服等禁止带入,其他必须携带物品需经过臭氧熏蒸1-2小时或是迈微.卫可1:25熏蒸消毒30分钟以上,每立方米空间使用迈微.卫可不低于1克。
  
  四、物资的生物安全管理
  
  1、兽药、疫苗、日常用品等物质需要进行消毒后进入猪场,对于采购的食材等,建议在猪场外建立饭堂,将食物加工后,通过蒸汽加热10分钟以上后,转运到猪场内,打开分发。
  
  2、要求供应商提供兽药疫苗时,使用塑料伸缩带做多次包装,在接受货物时候,从场外到场内仓库,进行多次包装清除,每清除一次包装前,使用迈微.卫可1:100消毒水喷洒或搽拭消毒,并将废弃的包装焚烧处理,进入场内仓库的物质,有条件的再次进行熏蒸消毒或搽拭消毒。
  
  五、昆虫及老鼠防控
  
  1、苍蝇、蚊子等在环境病原污染物较多的情况下,可能机械性传播疫病,不过可能性较低,可以通过双甲脒、菊酯类以及含有机磷类物质杀灭。软蜱是AFSV的宿主,可以机械传播疫病,但在我国分布不广,并且活动范围狭小,一般不容易传播,可使用双甲脒喷洒环境来杀灭。
  
  2、老鼠的防治,可以通过在猪舍四周布置防鼠带,以及定期投放灭鼠药物来解决。
  
  六、飞鸟及其他动物管理
  
  1、飞鸟以及猫狗等动物可能机械性传播,带毒的野猪本身就是传染源。猪场要做好围栏,来防治野猪和猫狗的进入,通过灭鼠减少猫的光顾,驱离野猫及野狗等。
  
  2、通过在猪舍外围设置网眼合适的各种型材的网来防止飞鸟进入生产区,比单单放置驱鸟器效果要确实。
  
  七、饲料管理
  
  1、饲料原料的污染,可能会引起疫病的发生,可以采用熟化、制粒的方式来降低风险。另外,病毒在饲料原料及成品饲料中,存在不断衰减的情况,半衰期2-5天,所以可以通过长时间的存放来减少感染概率。
  
  2、同源蛋白可能会大量携带病毒,需要在配方中清除。
  
  3、商品饲料在生产、运输过程中,可能会被病原污染,尤其是袋装饲料,建议使用罐装料送入猪场的料塔,传送到猪舍。对于成品饲料也可以通过增加放置时间来减少风险。
  
  4、饲料运输车,很容易被污染,通过围墙隔离车辆和料塔,通过传送的方式将饲料由场外输送的场内。并严格对饲料车进行清洗消毒。
  
  八、水的生物安全
  
  1、饮水水和冲洗用水都可能传入病原,尤其是饮用水中,极低含量的AFSV,就可能引发感染。
  
  2、可以使用0.1-0.3ppm的ClO2对饮用水消毒,或是使用1:1000-2000的迈微卫可对水源进行消毒。
 

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