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家庭猪场改建难,设备贵!教你卖猪环节如何防控

猪场动力网 2019-06-27

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短短几个月非瘟的脚步却已经踏遍全国,但是只要有人吃猪肉,就还是要养猪,而为了不让幸存的猪场重蹈覆辙,有必要思考该如何来防控非瘟?
  短短几个月非瘟的脚步却已经踏遍全国,甚至颠覆了整个行业的原有平衡,而最让人痛心的消息就是很多曾经的“养猪大县”直接变成了“无猪之城”,种种打击无一不在刺痛养猪人的心。但是,只要有人吃猪肉,就还是要养猪,而为了不让幸存的猪场重蹈覆辙,有必要思考该如何来防控非瘟?

非洲猪瘟传播途径
 
  据报道,农业农村部统计了68起非洲猪瘟疫情的主要感染途径,其中带毒车辆接触传播占47.1%,实际上,在很多非瘟疫区,卖猪车辆导致感染已经成为最大因素,甚至占到80%以上。因此,关于家庭农场如何防控非瘟,个人觉得做好卖猪环节首当其冲。
  
  关于如何防控卖猪环节,个人觉得需要做好以下几点:
  
  一、控制卖猪频率
  
  国内某养猪专家提出:完美的生物安全没有中间值,只有0分和100分,但是病原体沿着特定的途径感染动物群体的综合风险(P)是存在差异的,即P=1-(1-p)*N(p表示该种途径的传播频次)。
  
  比如我们需要衡量某猪场全年内卖猪感染非瘟的综合风险,目前来说非瘟通过卖猪过程传播的风险占80%,以某猪场全年卖猪5次,则该猪场全年下来卖猪传播该病的综合风险P=1-(1-0.8)*5=99.97%。因此,对家庭农场来说,盲目的增加卖猪次数是会极大增加感染非瘟的风险的。
  
  二、管理赶猪人员
  
  场内赶猪人员
  
  场内赶猪人员负责将猪舍内的猪赶到场内装猪车上,并随车到卖猪台后将猪赶到场外装猪车上。赶猪结束后,场内人员需要做到以下几点:
  
  ①参与赶猪的人员禁止直接回猪舍;
  
  ②参与赶猪的人员需要绕道至大门口进行消毒、更衣(包括水鞋);
  
  ③猪场安排专人将参与赶猪人员的衣物消毒、清洗;
  
  ④人员充足时,建议对参与赶猪的人员进行有效隔离。
  
  场外赶猪人员
  
  场外赶猪人员负责将场内猪由卖猪台赶到场外装猪车上,并随车到卖猪点后将猪赶到卖猪点地磅房。赶猪结束后,场外赶猪人员自行离开,不得靠近猪场。因此,建议家庭农场在每次卖猪时,可以考虑聘请其它行业杂工来做场外赶猪、卖猪的工作,避免场内人员参与卖猪后接触到外界病原。
  
  三、管理卖猪车辆
  
  猪场内中转车辆
  
  要求:做到专车专用,建议猪场内设定专门的拉猪路线,与场内人员上下班路线避开;同时,每次拉猪结束后,当天内必须对车辆进行严格的“清扫—清洗—泡洗—消毒—干燥”的消毒流程。

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  猪场外中转车辆
  
  要求:在猪场外有固定的停靠消毒点,禁止场外中转车辆进入猪场,严格做到专人车开,不要与外来拉猪车辆直接接触,每次转猪结束后,立刻对车辆进行严格的“清扫—清洗—泡洗—消毒—干燥”的消毒流程。

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  四、卖猪方式
  
  接触型卖猪
  
  操作:在猪场卖猪台直接卖猪
  
  危险指数:★★★★★
  
  猪场内转猪车和外来拉猪车直接对接或通过短距离卖猪台对接(如下图),由双方人员合理将猪赶到拉猪车上。常见于规模较小的家庭农场,因为每次卖猪数量少,拉猪车装载量不大,就直接开到猪场卖猪台,感染疫病风险较大。

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  建议:家庭农场减少卖猪次数,增加每次卖猪数量,严格执行正确的卖猪流程。
 
  阻断型卖猪
  
  操作:在场外卖猪点卖猪
  
  危险指数:★★★☆☆
  
  猪场通过中专车将猪只拉到场外卖猪点,拉猪车也开到卖猪点,两车通过特制的赶猪通道对接赶猪,并划分脏区和净区,猪场人员在净区赶猪,拉猪人员在脏区接猪(如下图)。理论上讲,这种方式可以很好的阻断非瘟病毒的传播,但是在实际卖猪过程中,一旦人员操作出现问题,就会导致接触感染。

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  建议:赶猪通道尽可能延长,同时注意不要出现人员和车辆的交叉接触。
  
  隔离型卖猪
  
  操作:在猪场外设置卖猪房
  
  危险指数:★☆☆☆☆
  
  有条件的家庭农场可以在场外设置专门的卖猪房(如下图),要求能够容纳猪场一次的卖猪数,那么猪场就可以提前将需要卖的猪拉到卖猪房,由专人看守,等到拉猪车来了以后即可将猪拉走,这才是真正意义上的避免了车辆的接触污染。

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  建议:外来拉猪车辆必须严格按照猪场要求的时间来拉猪,禁止提前到达。
  
  小结
  
  针对家庭农场来说,防控非瘟需要抓好重点,在做好其它生物安全措施的前提下,需要把重心放在卖猪环节上。根据猪场自身规模,制定科学的卖猪频次,同时在卖猪过程中,严格管理好人员和车辆,减少接触污染的风险,最后选择风险较小的卖猪模式,就能最大限度地降低因卖猪带来地疫病风险。
  
  有条件的家庭农场要把生物安全做的更细更深,没条件的家庭农场要努力创造条件,只有这样,家庭农场这条扁舟才能挺过非瘟这场狂风暴雨,并最终安全到达彼岸!
 

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