超级猪周期下，多地猪价下行，海南猪价为何依旧“’坚挺”？

近日，农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示，2022年2月份第2周全国仔猪平均价格25.68元每公斤，比前一周下降0.4%，同比下降71.7%。全国生猪平均价格14.52元每公斤，比前一周下降1.3%，同比下降55.3%。全国猪肉平均价格25.86元每公斤，比前一周下降1.5%，同比下降49.9%。春节过后，全国仔猪、生猪价格在超级猪周期中，生猪养殖行业面临“寒冬”，猪价下行给养殖企业生产经营带来较大压力。

那么海南生猪养殖的市场行情如何？2月18日，记者从海南省养猪行业协会了解到，目前海南生猪出栏价格仍“坚挺”，维持在18元一公斤左右，对于成本控制得好的中小型养殖场来说，仍有“薄利”，随着小散养殖户退出生猪养殖行业，专家预测今年下半年海南生猪供应还将比较紧俏，生猪养殖的利润空间将上涨。

市场调查：海南猪肉价格较平稳

2月17日、18日，记者在白龙综合市场、坡博市场走访了解到，白猪前腿瘦肉每公斤30元左右，后腿瘦肉每公斤36元左右；黑猪前腿瘦肉每公斤50元左右，后腿瘦肉每公斤56元左右。据海南省农业农村厅2月11日发布的全省猪肉平均价格来看，全省猪肉平均价为40.6元一公斤，较上周下降2.4038%。

“现在猪肉价格并不高，春节期间价格也比较平稳。”一位正在购买猪肉的市民说。在社交网络上，还有些网友调侃道：“以前是青椒炒肉，猪肉价格便宜后，现在是肉炒青椒。”不过，有细心的市民对比发现，海口的猪肉与内地一些省份价格相比，仍然偏高。

一位猪肉摊主告诉记者，近段时间以来猪肉价格比较平稳，销量也很不错，“相比起猪价高的时候，现在销量比以前增加近一倍。”

专家：预计下半年利润空间上涨

在超级猪周期中，海南生猪养殖的市场行情如何？海南养猪协会会长姚德标认为，现在全国的生猪出栏价每公斤平均约12元，而海南的生猪出栏价格在16元至18元之间，有的地区还能卖出18块多一公斤的好价。主要原因之一是在超级猪周期中，猪饲料价格不断上涨，生猪价格不断下行，生猪养殖风险大、利润低，不少小、散养殖户不敢养或者在观望，因此海南猪价仍然比较“坚挺”。

姚德标认为，目前海南的生猪价格对于管理和成本控制较好的中小型企业来说，仍是“有利可图”的，预计在今年下半年，随着更多的小散养殖户退出生猪养殖行业，生猪的供应会继续走俏，届时生猪养殖的利润空间将有所上涨。“建议生猪养殖企业积极做好疫情防控，并做好管理，控制成本，生猪养殖将迎来春天。”姚德标说。