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1月24日，湖南省统计局和国家统计局湖南调查总队联合发布2021年湖南经济社会发展情况和民生调查数据。
数据显示，2021年湖南全省生猪出栏6122万头，比上年增长31.4%。年末生猪存栏4202万头，同比增长12.5%。全年生猪出栏量和年末生猪存栏量均创五年新高。
2021年出栏生猪6122万头
创五年最高
2021年全年湖南省生猪出栏6122万头，比上年增长31.4%。全国排名第二，生猪产能已恢复非瘟前水平。
年末生猪存栏4202万头，同比增长12.5%。比年初定下的存栏3900万头的目标还多302万头。
据统计，非瘟前，湖南生猪存栏在6000万头上下，非瘟后，产能去化严重。2020年一度跌至4600万头，跌幅达23%。
非瘟冲击湖南生猪产业的同时，也加速了湖南生猪规模化养殖进程。
据湖南人民政府公开信息，2020年湖南新开建年出栏20万头以上生猪全产业链项目达48个，创建了5个国家级、20个省级生猪屠宰标准化示范场，畜牧业全产业链发展步伐加快。
5成生猪在湘南
常、怀、娄、岳四市占3成
此外，湖南紧挨广东这个华南地区最大的消费市场，拥有近水楼台先得月的先天条件，同时也决定了其生猪调出大省的地位。
湖南生猪养殖产区也极具亲广特点，14个地级市中，紧挨广东的四市永州、衡阳、邵阳和郴州，是湖南出栏生猪量最多的四个地级市，出栏生猪占湖南全省出栏的5成，还有3成则在常德、怀化、娄底、岳阳四市。
唐人神出栏排湖南第一
政策驱动集团猪企布局
作为全国出栏排名第二的大省，湖南本土养猪势力却并不突出。
据新猪派统计，佳和农牧、唐人神、新五丰、天心种业、鑫广安、正虹科技、湘村高科是湖南本土养猪前七的企业，而七家2020年生猪出栏量仅占湖南省全年生猪出栏量的7%。
此外，据统计，截至2021年，7家猪企母猪数也仅为31万头，其中排名前三的猪企分别是唐人神、佳和农牧和新五丰。
据统计，2021年唐人神出栏生猪154万头，占2021年湖南省全年生猪出栏量的2.5%。
而新五丰则一直从事供港澳活大猪业务，是内地口岸公司中主要的活猪出口商之一。据新猪派统计，近年新五丰生猪出口数量急剧下降，2020年出口生猪仅3.6万头。
另一家湖南本土猪企——佳和农牧，在全国16个省区布局猪场，2020年出栏生猪135万头，目前产能规模超过400万头。据佳和官方网站信息，未来5年，佳和目标是实现年出栏生猪600万头。
非瘟后，为恢复生猪产能，湖南出台一系列优惠政策，从加大资金投入、加快用地审批、加大金融扶持、落实绿色通道等方面，驱动生猪稳产保供大项目入湘落地。
多个县市区更是将生猪产业招商作为“一把手工程”推进，多重举措吸引了温氏、正大、正邦、双胞胎、大北农、海大等国内养猪龙头企业纷纷落子布局。
其中正邦扩张最猛，其子公司湖南中农正邦生态农业有限公司，在2020年一举湖南新建30家养猪子公司，重兵布局湖南。
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