广东省农业农村厅召开全省生猪屠宰标准化建设推进会，大力推进屠宰行业转型升级

为深入宣传和贯彻新修订的《生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》），进一步强化畜禽屠宰环节监督管理，9月14日，广东省农业农村厅在东莞市召开《生猪屠宰管理条例》宣贯暨全省生猪屠宰标准化建设推进会。厅总畜牧兽医师屈源泉同志出席会议并讲话。

屈源泉指出，全省各地要充分认识生猪屠宰管理的重要性，把学习宣传贯彻《条例》作为当前及今后一个时期的重要任务，切实抓好《条例》的贯彻实施。他强调，各地农业农村主管部门要切实提高政治站位，准确把握畜禽屠宰监管的目标任务和重点工作，按照“优布局、标准化、改模式、建冷链、减数量、强监管”的思路，大力推进屠宰行业转型升级。

会议为我省7家全国生猪屠宰标准化示范厂、21家省级生猪屠宰标准化企业颁发标志牌。农业农村部畜牧兽医局屠宰行业管理处二级调研员徐亭同志对新修订的《条例》进行了解读，省畜禽屠宰标准化建设专家委员会副主任徐志宏研究员分析了2021年生猪屠宰标准化建设情况。

各地级以上市农业农村主管部门负责同志、畜禽屠宰管理业务骨干，省畜禽屠宰标准化专家委员会、省肉类协会、屠宰企业等有关负责同志共近100人参会，并实地观摩了东莞市中心屠宰场，学习全国生猪屠宰标准化示范厂的创建经验。