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5月第1周36个大中城市猪肉零售价格继续回落,12周累计下降19.9%!

肉业网 2021-05-15

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猪肉零售价格继续回落。猪肉市场供应增加,价格呈逐步下降走势。上周猪肉(精瘦肉)零售价格环比下降1 3%,12周累计下降19 9%。消费处于淡季,预计短期内猪肉价格仍有下降空间。

据商务部监测,上周(5月3日至5月9日)36个大中城市食用农产品零售价格情况如下。

 

  猪肉零售价格继续回落。猪肉市场供应增加,价格呈逐步下降走势。上周猪肉(精瘦肉)零售价格环比下降1.3%,12周累计下降19.9%。消费处于淡季,预计短期内猪肉价格仍有下降空间。

 

  禽产品零售价格小幅上涨。受节日效应影响,禽产品终端消费需求增加,上周鲜鸡蛋、白条鸡零售价格环比分别上涨0.6%和0.2%。节后禽产品消费减少,肉禽出栏量偏低,预计后期禽产品价格小幅波动。

 

  蔬菜零售价格小幅回升。上周30种蔬菜零售均价环比上涨1%。其中,青椒、菜花、大葱、西红柿和黄瓜价格涨幅居前,环比分别上涨4.6%、3.4%、2.9%、2.5%和2.4%。各地气温逐渐回升,有利于蔬菜生产,预计后期蔬菜价格波动下行。

 

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