据国家统计局泉州调查队最新调查显示，今年3月，泉州中心市区猪肉价格回调明显，鲜菜价格总体回落，鸡蛋价格保持低位运行。
3月天气条件较好，泉州本地绿叶菜供应充足；得益于物流逐步通畅、生产恢复等因素，外地蔬菜供应量也在回升，因此中心市区鲜菜价格总体呈现回落态势。最新调查的30个品种蔬菜价格中，有26个品种价格下降，特别是外调蔬菜降幅较为明显。
今年1月和2月，受春节和新冠肺炎疫情叠加影响，中心市区猪肉价格走出新波峰。3月，随着生猪供应逐步恢复，猪肉价格逐步回调。调查显示，3月底，猪肉价格虽仍在高位运行，但比2月的高峰期已经有所下降。其中，腿肉每公斤下降约14%，五花肉每公斤下降约5%，排骨、瘦肉每公斤降幅超11%，目前，猪肉价格基本恢复到疫情前期水平。
鸡蛋价格自去年12月进入下降通道后，截至目前，价格仍处于低位运行。
