为扎实做好淄博市工作，加快畜牧养殖产业升级发展，12月2日，淄博发布《关于做好稳定生猪生产保障市场供应的通知》（以下简称《通知》），到2022年生猪出栏量达到82万头，确保猪肉市场供应稳定。
《通知》规定，按照稳定生猪生产、猪肉保供稳价的要求，全面提升动物疫病防控能力，加快恢复和发展生猪生产。2019年生猪出栏达到61万头，2020年达到68万头，2021年达到74万头，2022年达到82万头，确保猪肉市场供应稳定。同时，到2022年，养殖规模化率达到58%左右，规模养猪场户粪污综合利用率达到85%以上。到2025年，养殖规模化率达到65%以上，规模养猪场户粪污综合利用率达到90%以上。
加大信贷支持，对符合条件的种猪场、规模猪场的贷款贴息政策，实施期限由2019年12月31日延长至2020年12月31日，贴息范围由流动性资金拓展到建设资金；自2019年5月1日起到2020年12月31日，暂时将能繁母猪保险保额增加至1500元、育肥猪保险保额增加至800元，并将非洲猪瘟扑杀纳入能繁母猪和育肥猪保险保障范围。
《通知》明确，健全完善屠宰企业准入管理制度，在前期确认19家生猪定点屠宰企业资格的基础上，力争年内所有生猪屠宰企业的相关信息纳入动物检疫证明电子出证系统。推进屠宰企业标准化建设，支持创建国家级、省级标准化屠宰厂。
进一步压实政府、部门和生猪产业各环节从业者责任，强化监测排查、消毒灭源、应急处置、无害化处理等措施。严格餐厨废弃物管理，对餐厨废弃物实行统一收集、密闭运输、集中处理、闭环监管，严禁餐厨废弃物（泔水）直接饲喂生猪。严格落实非洲猪瘟强制扑杀补助政策，补助标准由每头800元提高至1200元。
