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不止美国,全球屠宰场或都成为病毒暴发源!全球肉类供应局面如何变化?

华尔街见闻2020-05-15 14:23:52

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继4月十几家位于北美的肉制品工厂关闭后,目前从德国到巴西的屠宰场也面临关闭的命运。
  继4月十几家位于北美的肉制品工厂关闭后,目前从德国到巴西的屠宰场也面临关闭的命运。
  
  5月8日,巴西南部城市Lajeado的一个法院下令,全球最大的食品企业之一的巴西食品公司(BRF SA)旗下一座肉类加工厂必须关闭15天,以遏制新冠病毒在该地区的传播。
  
  此外,5月7日,全球肉类加工巨头JBS位于巴西Passo Fundo的一家工厂被当地政府要求再停工15天。此前因为工人中爆发新冠疫情,这家拥有2600多名工人的工厂自4月24日以来已经处于停工状态。
  
  巴西农业部新冠疫情委员会副协调员Luiz Rangel当时接受采访时称,巴西政府认为这些工厂事件是“孤立的”,但是病毒正在传播,未来还可能会有更多肉类工厂关闭。
 
屠宰场
  
  除了巴西之外,爱尔兰、德国也有肉类工厂关闭。
  
  爱尔兰Dawn Meats公司此前宣布,在四名员工确诊后,该公司已经暂时关闭了位于Westmeath的工厂。Dawn Meats是爱尔兰最大牛肉公司之一,每年为英国和欧洲的麦当劳门店生产超过4亿个汉堡。
  
  此外,5月初爱尔兰最大猪肉加工企业Rosderra位于爱尔兰Roscrea的工厂,有120名工人检测出新冠病毒呈阳性。
  
  在德国放松限制措施之际,德国北威州一家肉制品加工厂因发现聚集性感染而关闭,石荷州一家屠宰场也发现聚集性感染。
  
  与少数企业主导美国肉类市场不同,欧盟前15大生产商只占到总产量的不足三分之一,巴西的牛肉也分散在更多的小型屠宰场之中,这意味可以降低工厂关闭对整个行业的影响。
  
  Rabobank Group分析师Justin Sherrard接受采访时称,美国行业有规模效应,但某种程度上也意味着在疫情面前具有脆弱性。
  
  IHS Markit肉类分析师Max Green则认为,鉴于巴西是全球肉类市场的大供应商,很多人都在关注着巴西的情况,如果巴西肉类企业受到疫情的严重打击,那么全球肉类供应会遭受更大影响。

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