猪瘟疫情升温，最好的防疫办法仍是减少前往疫区、不夹带疫区肉品入台，才能降低感染的可能性。（今周刊）
接连三天广东、福建陆续传出非洲猪瘟疫情，两地和台湾仅一海之隔，对台湾来说俨然暴徒临门，病毒随时都可能突破台湾防疫前线，这也让台湾防疫单位绷紧神经。
「中国疫情早已失控，现在差不多是高峰期，疫情要缓下来至少得花上半年到一年。」农委会副主委黄金城警告，即使未来中国疫情降温，但病毒仍未根除，「防疫不是三、五年而已，是现在到永远。」
中国疫情扩散严重，其中一个原因在于「补偿金低于市价」，黄金城解释，「现在中国猪价一公斤约七十元台币，若猪只确定感染上猪瘟必须扑杀，补偿金约是一公斤四十至五十元台币。补偿金价格过低，所以养猪户发现农场开始有猪只死亡后，就会赶紧把其余猪只卖掉。」
感染的猪只进入市场后，导致疫情蔓延难以控制，但同时间大量死亡的猪只又来不及焚化，只能暂时冷冻；但非洲猪瘟病毒顽强，冷冻环境可存活一千天，黄金城无奈表示，即使中国疫情缓和，也不代表病毒根除，随时可能会復发，「面对疫情，我们的港口、海关未来都得这么绷着。」
旅客闯关已揪七件祸源
早从八月中国传出非洲猪瘟案例后，防疫战线便已启动，八月六日农委会首次针对非洲猪瘟召开记者会；十二月农委会成立「猪瘟中央灾害应变中心」，并将私带中国肉制品入境的罚金，提高到二十万元。防疫前线严阵以待，因为农委会估算，疫情若传入台湾，产业链溃堤，恐每年损失两千亿元。
目前查获的中国肉制品中，有七件验出非洲猪瘟病毒。虽然已加强宣导，却还是三番两次抓到旅客私带肉制品闯关。对此，农委会防检局局长冯海东十分无奈，「十月开始，我们已经在机场针对前往中国、越南的旅客加强宣导，也会透过柜台发放文宣，请旅客回来时不要带肉制品。」但仍有不少人辩称不知情。
防疫少了中国协作，台湾只能加强防守，目前机场部分已针对中国、越南航班旅客进行逐一检查，查获违禁品立刻没收。「近日因为加重罚款，机场厕所、垃圾桶出现不少肉品弃置，不过因为机场的废弃物都直接送到机场内焚化炉处理，飞机餐厨余也是，所以不会流出管制区。」冯海东说。
清查猪农紧盯厨余流程
「现在还需要加强的是『跨境电商』，目前只能靠业者自律，像是淘宝、PChome和虾皮等都有和防检局合作，屏蔽肉类相关食品的拍卖项目。」冯海东说，不过若遇上卖家把肉类食品当成赠品与货物一起寄出，就只能靠边境检验来把关了。
一场猪瘟暴露厨余养猪的管理漏洞，有官员私下坦言，过去因为厨余养猪风险不大，猪农没有登记，私相授受，地方环保局也没严格管理。这次遇上非洲猪瘟，也是个机会回头把管理流程重新补强。「现在环保署也有在考虑，推广像云林虎尾的清洁队那样自备蒸煮设备，先将厨余蒸煮过后再卖给猪农。流程统一，也为猪农省下麻烦。」冯海东说道。
疫情升温，重重防线都是为了杜绝疫情进入台湾，但再严密也可能有一疏，最好的办法仍是减少前往疫区、不夹带疫区肉品入台，才能降低感染的可能性。
