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每公斤造肉成本降低0.13元!植物甾醇产品在生长猪中的应用

诺齐生物 2023-07-10

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本试验旨在研究植物甾醇产品(甾精)对生长猪生产性能的影响。试验分为对照组和试验组,对照组饲喂商品料,试验组在商品料中添加200mg/kg的甾精,试验周期30天。

摘要:本试验旨在研究植物甾醇产品(甾精)对生长猪生产性能的影响。试验分为对照组和试验组,对照组饲喂商品料,试验组在商品料中添加200mg/kg的甾精,试验周期30天。结果表明,饲料中添加植物甾醇可提高生长前期猪的日增重(30g/d),促进生长;降低料肉比,每公斤造肉成本降低0.13元,提高经济效益。

 

1.试验背景

 

植物甾醇是纯天然提取的植物源物质,是植物细胞膜具有重要生物活性成分,其分子结构以环戊烷多氢菲核为骨架,结构上C17所接侧链不同导致生理功能有所区别。甾精中富含高活性植物甾醇,可靶向调控能量代谢和蛋白质沉积,促进动物生长、提高饲料转化效率。本试验通过在生长猪日粮中添加植物甾醇产品(甾精),探究其对生长前期猪生产性能的影响。

 

2.试验设计

 

将72头28kg左右的小猪,按栏号随机分为两个组,分别为对照组和试验组,对照组3个重复,试验组3个重复。对照组饲喂商品料,试验组:商品料+200g/t甾精,试验周期30天。试验在某集团进行,试验期间安排专人负责饲养,猪只自由采食饮水,每天自然光照和通风,保持猪舍清洁卫生。在试验场地平养,按常规饲养操作规程饲养和免疫程序。

 

3. 试验结果及分析

 

3.1甾精对生长猪生产性能的影响

 

由表1可知,添加甾精使生长猪的末重由49.56kg(对照组)提高到50.56kg,增加1.0kg;平均日增重由727g/d(对照组)提高为757g/d,生长前期猪日增重提高30g/d,增重幅度为4.13%,料重比由2.28降低为2.23,改善幅度为2.24%。

 

甾精对生长猪生产性能的影响

 

3.2 甾精在生长猪中的应用经济效益分析

 

据表2,按照猪肉当前价格15元/kg计算,试验30d总增重的经济效益提高13.8元/头,饲料回报增加9元/头,投入产出比为1: 2.9(4.8/13.8),每公斤猪肉的造肉成本由8.44元降低为8.31元,造肉成本降低0.13元/kg。

 

甾精在生长猪中的应用经济效益分析

 

4. 总结

 

本试验条件下,添加甾精产品,使生长前期猪的日增重提高30g/d(增幅为4.13%),降低料肉比0.05,投入产出比为1:2.9。


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