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试验案例分享!布拉迪Levucell SB提高后肠短链脂肪酸的产生

和联四海生物 2023-03-17

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小肠是营养物质消化吸收的主要场所,未被小肠消化吸收的物质如日粮纤维会进入后肠,在厌氧微生物作用下通过糖酵解和磷酸戊糖途径发酵产生短链脂肪酸(主要是乙酸、丙酸和丁酸)。

一、纤维与能量

 

小肠是营养物质消化吸收的主要场所,未被小肠消化吸收的物质如日粮纤维会进入后肠,在厌氧微生物作用下通过糖酵解和磷酸戊糖途径发酵产生短链脂肪酸(主要是乙酸、丙酸和丁酸)。短链脂肪酸可以直接为肠道上皮细胞提供能量,促进肠上皮细胞的生长发育,改善肠道黏膜屏障功能;也可以降低肠道pH,抑制病原微生物的生长繁殖,维持肠道菌群平衡;还参与调节机体免疫反应,增强免疫功能,提高母仔猪的健康水平。

 

微生物发酵产生短链脂肪酸

 

肠道微生物与动物机体对纤维的利用效率密切相关。大量研究表明,日粮中添加布拉迪Levucell SB能够通过快速消耗肠道内的氧气形成厌氧环境,从而抑制需氧有害菌的增殖,促进纤维分解菌等厌氧有益菌的增殖。纤维分解菌的增加能够提高纤维的发酵效率,从而产生更多的短链脂肪酸。以下分享几个最新的试验案例。

 

二、试验案例分享

 

1、母猪试验

 

试验选用20头健康母猪,随机分为2组,对照组饲喂基础日粮,布拉迪Levucell SB组在基础日粮中添加布拉迪Levucell SB(饲料中菌数1×109cfu/kg),试验期为母猪分娩前4周到21天断奶。

 

结果表明,母猪分娩后肠道菌群多样性显著降低,而日粮添加布拉迪Levucell SB显著增加母猪分娩后肠道菌群的多样性。另外,日粮添加布拉迪Levucell SB显著增加母猪分娩前纤维杆菌门的数量。

 

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Saccharomyces cerevisiae var.boulardii CNCM I-1079 modulates the fecal microbiota of sows and subsequently beneficially affects weanling piglets, Achard, C. et al 2019. 13th International Scientific Conference Probiotics , Prebiotics  Gut microbiota and Health, Prague , Czeck Republic

 

2、仔猪体外试验

 

使用体外结肠模型模拟仔猪断奶过渡期,研究布拉迪Levucell SB对断奶仔猪结肠短链脂肪酸含量的影响。结果表明,和对照组相比,布拉迪Levucell SB显著增加仔猪断奶后总短链脂肪酸的含量。

 

总短链脂肪酸含量

Saccharomyces Cerevisiae Var Boulardii CNCM I-1079 Reduces Expression of Genes Involved in Inflammatory Response in Porcine Cells Challenged by Enterotoxigenic E. Coli and Influences Bacterial Communities in an In Vitro Model of the Weaning Piglet Colon

 

3、仔猪试验

 

试验选用19.8+1.56日龄,体重6.2+1.79 kg的断奶仔猪40头,按照完全随机设计的原则,分为4个处理组,每个处理组10个重复,试验期2周。试验期间自由采食和饮水。

 

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结果表明,断奶仔猪日粮中添加布拉迪Levucell SB显著增加了仔猪断奶后第7天和第14天结肠乙酸、丙酸、丁酸和总短链脂肪酸的含量,显著降低了结肠戊酸、异丁酸、异戊酸、异已酸和总支链脂肪酸的含量。另外,尽管其他酿酒酵母的添加量是布拉迪Levucell SB的8倍,但布拉迪Levucell SB代谢产生短链脂肪酸的含量仍然比其他酿酒酵母高达60%,尤其是产生丁酸的含量高出接近一倍。

 

仔猪断奶后第7天短链脂肪酸的含量

 

仔猪断奶后第7天短链脂肪酸的含量

La inclusion de Saccharomyces cerevisiae y Saccharomyces boulardii en la dieta de lechones modifica la fisiologia digestive, 2019

 

备注:不同国家布拉迪Levucell SB活菌数稍有不同,故不同试验中添加量不同

 

三、结论

 

布拉迪Levucell SB除了能够提高小肠消化酶的活性,提高营养物质的消化吸收;还可以调节肠道菌群平衡和多样性,增加纤维分解菌的数量,提高后肠纤维发酵产生更多的短链脂肪酸(尤其是丁酸),为肠上皮细胞提供足够的能量,从而促进肠上皮细胞结构和功能的快速恢复,改善母仔猪的生产性能。


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