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跌了，跌了，猪价“跌猛了”！在国内生猪市场，近期，猪价呈现“冲高下跌”的走势，此前，生猪市场基本面偏强，12月下旬至1月初，猪价走势“高歌猛进”，全国标猪均价从15.23元/公斤，涨至16.41元/公斤，短时间内生猪涨价幅度高达7.75%，养殖利润明显提升，全国南北地区，猪价普遍涨入“8元时代”！
据悉，上月末，猪价呈现“翘尾”的局面，根源在于12月中上旬，养殖端情绪悲观，市场出栏节奏加快，散户以及规模猪企降重增量出栏，生猪供应扎堆，生猪产能释放提前，进入下旬后，散户以及集团猪企中大猪出栏告一段落，肥猪供应紧张，而需求跟进尚可，受“缺猪”影响，猪价重心上移！
从数据了解，2024年12月份，全国样本规模以上猪企出栏计划完成度高达109.75%，集团猪企实际出栏增量近1成，这也缓解了25年1月出栏压力，进入元月初，规模猪企出栏积极性不高，缩量惜售情绪偏浓，虽然，消费需求略有减弱，但是，在供需双减之下，猪价重心延续震荡走高的局面！
可惜，昨日猪价短暂冲高后，市场情绪骤然“降温”，猪价下跌“六亲不认”，市场基本面再次呈现“产销错配”的表现，生猪购销呈现出“供强需弱”的表现！
一方面，近期，消费跟进转弱，虽然，消费处于季节性旺季，但是，相比腌腊高峰，屠宰场开工率下降了3~4个百分点，屠宰场订单量明显降低，白条猪走货表现转差，白条涨价难度陡增，贸易商谨慎接货，主流屠企提价收猪意愿不足，抵触生猪涨价的情绪增加，高价猪源承接转弱，市场情绪转空！
另一方面，养殖端供应节奏加快，本月初，集团猪企出栏节奏缓慢，但是，由于集团猪企出栏计划较多，市场看空后市的心态较强，本月，生猪实际仍有额外出栏的计划，规模猪企日均出栏压力增加，养殖端挺价情绪减弱，认卖积极性反弹，南北地区，规模猪企高价猪源出栏难度陡增，降价走量积极性转强，社会面猪场有跟风认卖的积极性！
因此，基于市场供需变化，屠宰场调整收猪结算价，预估，2025年1月8日，猪价或将维持震荡下行的局面，南北地区，猪价或将携手下跌，生猪均价或将跌至16.05元/公斤，下跌幅度在0.27元/公斤左右，后市关注生猪购销节奏的变化以及猪肉消费水平的变化！
