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元旦在即，在国内生猪市场，冬至节气后，猪价“不跌反涨”，市场呈现超预期反弹的走势！
而支撑猪价快速回升，个人分析，一方面，源于本月中上旬，猪价降幅扩大，月内生猪均价从16.44元/公斤触底15.23元/公斤，市场呈现破位下跌的走势，这加剧了养殖端扛价的心态，叠加，本月中上旬，适重中大猪出栏积极，下旬，大肥供应减少，市场缺猪压力陡增，标肥价差走扩对于市场有一定利好；
另一方面，消费跟进相对积极，元旦在即，下游市场备货需求增多，南北地区，居民家庭消费跟进改善，虽然，南方腌腊高峰已过，但是，季节性猪肉购销仍处于旺季，屠企订单量充足，开工率维持高位，这也对猪价有较强支撑！
因此，冬至过后，猪价逆势偏强，虽然，受猪价重心上移，养殖户短暂有一定逢高增量出栏的操作，猪价略有回调的表现！但是，碍于市场基本面尚可，短期内，猪价仍将维持重心偏强的走势，国内生猪均价有望再次涨破16元/公斤！
据悉，从目前市场购销反馈了解，在供应方面，12月，年终岁尾，养殖端出栏计划较多，本月中上旬，受生猪主力合约2501以及2503合约表现不及预期，养殖户看空后市的情绪偏强，这也造成市场出栏“抢跑”现象明显增多，散户以及集团猪企适重中大猪集中出栏增量，部分规模猪企标猪认卖积极，生猪产能前置出栏明显！
进入下旬，主流散户以及集团猪企中大猪出栏计划减少，供应压力释放，养殖端挺价情绪转强，生猪流通减少，主流屠企顺利收猪的难度增加，尤其是，中大猪供应不足，市场抢购积极性升温，标肥价差走高，进一步带动了养殖端挺价惜售的心态！
在需求方面，临近月末，猪肉购销需求略有降温，毕竟，南方集中腌腊周期已过，市场对于肥猪刚需有所减弱！但是，由于双节临近，下游市场短暂有一定备货的需求，叠加，居民家庭消费跟进回暖，内销市场猪肉采购需求增加，主流屠企订单增加，开工率仍处于较高的水平，样本屠企开工率在38.4%左右，消费对于猪价仍有支撑！
因此，在供需调整下，猪价走势偏强，从最新数据了解，受屠宰场提价收猪，预计，2024年12月30日，外三元瘦肉型生猪价格，出栏均价在15.85元/公斤，上涨0.05元/公斤，后市关注集团猪企出栏计划的调整，理论来看，下周，猪价重心仍有偏强的走势，但是，警惕标猪供应过剩对于市场的压力！
