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12月进入中旬，大雪节气以来，冷空气活动进一步频繁，南北地区，气温逐步下降，猪肉购销需求逐步改善，居民家庭以及腌腊利好逐步兑现，尤其是，西南腌腊旺季到来，鲜品猪肉购销需求提升，市场对于中大猪需求转强，屠企订单量增多，开工率也持续回升，样本屠企开工率涨至36.01%，相比月初增加了近4%！
然而，消费需求改善，但是，猪价上涨却举步维艰，最近两日，国内猪价呈现承压下跌的走势，市场基本面偏空，产销错配压力不减！截止12月14日，据数据显示，全国外三元生猪价格出栏均价在15.8元/公斤，猪价下跌0.04元，市场延续震荡连降的走势，传统消费旺季，市场延续旺季不旺的局面，这也反应出供需局面尚未逆转，市场仍面临产销错配的局面！
从分区来看，在全国重点监测的28个地区，在南北7个生猪产区，仅有江苏、河南以及川渝零星地区报价偏强，屠企上涨0.05~0.15元/公斤，南北地区，主流报价下跌0.05~0.15元/公斤！
在北方产区，目前，黑龙江报价在15.2元/公斤，辽宁报价在15.1元/公斤，山西报价在15.35元/公斤，河北报价在15.65元/公斤，京津报价在15.65元/公斤，陕西报价在15.55元/公斤，甘肃报价在15.6元/公斤！
在南方市场，四川报价在16.85元/公斤，云南报价在15.6元/公斤，山东报价在15.7元，安徽报价在16元，江浙报价在16.25元/公斤，河南报价在15.65元/公斤，湖南报价在15.7元/公斤，广东报价在16.85元/公斤，广西报价在15.6元/公斤！
由此来看，12月14日，猪价承压下跌，市场基本面偏空，南北地区，猪价延续普遍下降的走势，支撑猪价下跌的逻辑，市场面临产销错配的局面！
一方面，消费需求虽然改善，猪肉购销需求提升，尤其是，气温下降，南方腌腊集中兑现，消费支撑转强，屠企开工率提升至36%左右，消费支撑转强，但是，由于腌腊利好具有局限性，仅有西南部分地区集中兑现，而北方地区，居民家庭消费跟进一般，城市餐饮以及堂食需求增量有限，消费整体提振不及预期！
另一方面，生猪出栏意愿偏强，受猪价前景担忧以及年末集团猪企出栏冲量，生猪供应存在踩踏的局面，市场缺猪压力明显减轻！尤其是，养殖端存在产能出栏前置的操作，市场对于春节前猪价看涨信心不足，集中出栏增量的情绪较高！
因此，在供需变化下，由于需求利好跟进一般，腌腊旺季兑现，但是，生猪供应增量更加的明显，猪价承压下跌！从最新数据了解，市场看跌情绪有所转弱，养殖端扛价惜售的情绪转强，而腌腊需求进一步 提升，猪价短暂或将有限偏强的走势，其中，东北地区，散户猪场低价给猪情绪减弱，华东以及华中地区，社会面以及集团猪企控量拉涨心态转强，西南地区腌腊旺季兑现，集团猪企出栏顺畅，养殖端提价卖猪的心态增加！
综上所述，虽然，猪价承压下跌，但是，此番猪价下降或难持续，随着市场情绪转强，腌腊需求进一步兑现，猪价短暂或将呈现止跌上涨的走势，预计，本周末，猪价或将偏强，下周，受腌腊进一步改善，猪价或将易涨难跌！
