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9月渐入尾声，传统消费旺季，“金九”月份，猪价表现不及预期，虽然，月初学生返校，月中迎来中秋假期，月末市场为国庆放假提前备货，消费需求存在多重利好，但是，从市场反馈了解，本月，猪肉消费需求虽有改善，但是，整体提振较差！尤其是，口罩问题后，这几年居民购买力水平下降，人口结构变化，饮食习惯改善，叠加，今年以来替代品牛羊肉价格处于较低水平，禽肉以及水产、鸡蛋等替代品供应充足，猪肉消费承压，部分屠企冷冻猪肉逢高出货，进一步抑制旺季鲜品猪肉购销的表现，抑制了猪价的上涨！
当然，消费需求缺乏有效的增量，这限制了猪价的回升，而本月生猪供应压力释放，则加剧了猪价重心下移的走势！
据机构调研显示，由于8月中旬，猪价触及年内的峰值，此前，散户以及集团猪企标猪压栏增重，二次育肥滚动入场，生猪出栏节奏缓慢，虽然，上月中下旬，受猪价冲高回落，养殖端短暂出现增量卖猪的操作。但是，主流养殖户仍看好9月份前景，因此，市场出栏节奏缓慢，上月样本猪企出栏计划完成97%，本月出栏计划环比增加9.26%，生猪供应格局进一步宽松！尤其是，中秋假期后，需求支撑大幅下降，养殖端恐慌心态蔓延，猪价重心破位下跌！虽然，此前几日，受短暂二育入场，养殖端缩量惜售，猪价呈现连涨的走势，但是，最近两日，猪价一夜“跳水”，市场“跌猛了”，猪价创下阶段性新低！
据机构数据分析，受屠企调价收猪，2024年9月28日，猪价下跌0.31元，屠企报价跌至17.62元/公斤，生猪均价创下8月中旬以来的新低，月内猪价下降12.12%，相比上月高点下降16.85%！
从分区来看，全国南北重点监测的28个地区，生猪出栏均价徘徊在16.55~19.1元/公斤，新疆报价最低，广东报价最高，国内主流地区猪价徘徊在17.1~18.5元/公斤！其中，黑吉辽地区报价跌至17.1元，山西以及河北报价跌至17.1~17.5元，陕甘地区报价跌至17.2~17.25元，南方市场，川渝地区报价跌至17.9~17.95元，云贵报价跌至17.5~17.85元，山东以及安徽报价跌至17.5~17.8元，江浙地区报价在17.9~18.3元/公斤，河南报价在17.55元，两湖地区报价在17.75~18.1元/公斤，两广市场报价跌至17.8~19.1元/公斤。
目前，猪价延续大部下跌的走势，猪价重心进一步下移，支撑猪价下跌的逻辑，主要受养殖端增量出栏，集团猪企月末冲量，散户以及二次育肥中大猪存栏增多，市场看空后市，压栏挺价心态减弱，落袋而安心态转强，阶段性，生猪供应呈现一定踩踏的局面！与此同时，屠企开工率提振乏力，样本屠企开工率徘徊在27.37%，需求跟进承压，进一步加剧了屠企压价的心态！
不过，随着月末到来，集团猪企增量出栏过后，养殖端出栏压力逐步减轻，散户猪场低价猪源认卖心态有所转差，集团猪企缩量拉涨心态有所转强，从隔夜市场了解，屠企采购猪源的难度有所增加，北方地区，猪价短暂拉涨的操作，但是，南方市场购销表现一般，部分地区，屠企仍有一定补跌的现象！
综上所述，基于市场多空调整，理性来看，此番猪价下跌或难以持续，月末到来，国庆假期即将开启，下游备货需求逐步提升，而养殖端出栏压力逐步减弱，部分集团猪企缩量拉涨意愿或将转强，预计，未来1~2日，猪价或将止跌反弹，价格进入震荡偏强的阶段！
