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新一轮寒潮天气如约而至，“山河四省”迎来大范围雨雪天气，部分地区出现了大到暴雪的天气过程，而此番寒潮过后，南北地区，气温或将大幅走低，0℃线进一步南压，西南以及华南地区气温也将降至今冬新低！受雨雪天气助力，国内生猪市场，猪价“火力全开”，南北上涨又是“满堂彩”，猪价重心大幅上调，那么，市场发生了啥？
据市场反馈了解，12月15日，全国外三元生猪价格出栏平均价上涨0.32元/公斤，价格涨至14.62元/公斤，猪价重心逐步上移，南北地区呈现全面上涨的走势，其中，京津地区反弹0.8元，南方多地省区上调0.3~0.4元/公斤！
其中，在黑吉辽地区，生猪出栏报价上涨0.25~0.4元，屠企报价涨至14~14.2元/公斤。华北地区上涨0.2~0.8元，生猪报价涨至14~15.1元/公斤。西北市场上涨0.3元，生猪均价涨至13.45~14.8元/公斤！
在西南市场，猪价上涨0.1~0.2元，屠企报价涨至14.2~15.25元/公斤。在华东地区，生猪报价上涨0.15~0.5元，猪价涨至15~15.4元/公斤。在华中地区，猪价上涨0.1~0.4元，均价涨至14.5~14.7元；在华南市场，猪价上涨0.25~0.4元，屠企报价涨至14.1~15.4元/公斤！
目前，国内南北市场，猪价又是“满堂彩”，北方地区，猪价普遍涨破14元，南方市场大部涨破15元/公斤，猪价重心明显上涨，市场利好支撑如下：
其一、屠企开工率大幅提升，近期，国内样本屠企开工率涨至36.5%左右，屠宰场日均屠宰量大幅提升，一方面，猪肉消费需求缓慢回升，北方气温下降，家庭消费心态转强；另一方面，临近猪肉消费旺季，屠宰场逢低抄底心态陡增，屠企分割入库增加，进一步带动了市场开工率！
其二、南北大部地区出现明显雨雪天气过程，基层散户猪场出栏难度陡增，社会面生猪供应缩量，市场“缺猪”态势凸显，集团化猪企出栏难度降低，提价出栏积极性转强！
其三、消费市场即将迎来旺季，南方地区腌腊利好缓慢兑现，市场对于白条消费需求或将增加，生猪跨区调运水平有望提振，市场看涨心态偏强，挺价惜售的情绪升温！叠加，此前猪场疫病风险较高，养殖端压栏心态偏弱，中小标猪提前出栏，阶段性养殖端出栏压力减轻！
因此，在多重利好兑现下，国内猪价呈现大幅冲高的局面，生猪均价逆势走高，个人认为，未来1~3日，受雨雪天气，猪价仍将以偏强为主，不过，随着雨雪停歇，基层生猪购销节奏恢复，受部分地区猪场疫病压力影响，养殖户或有逢高出栏的表现，猪价仍面临一定冲高回落的风险，但是，理性来看，猪价进入季节性上涨的阶段，价格重心也将持续上提！
