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猪价“节节高”,市场看涨信心增强,发生了啥?

猪市前沿 2023-12-12

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受雨雪降温天气影响,市场对于猪肉消费需求看涨情绪转强,近期,在情绪引导下,猪价呈现上涨“节节高”的态势。

12月步入中旬,大雪节气以来,冷空气接二连三,此前,华北以及黄淮地区迎来大范围雨雪天气,今天多地雨雪进入“间歇期”,但是,新一轮寒潮即将再次上演,雨雪落区与此前高度重回,华北以及黄淮地区或将再次迎来雨雪降温的天气!受雨雪降温天气影响,市场对于猪肉消费需求看涨情绪转强,近期,在情绪引导下,猪价呈现上涨“节节高”的态势,但是,由于短暂雨雪暂停,北方地区养殖端出栏心态反弹,屠企涨价情绪松动,市场以弱稳为主,不过,在西南市场,由于新一轮寒潮天气将至,本地猪肉腌腊或将逐步兑现,市场看涨信心增强,西南市场猪价涨势“点燃”,川渝以及云贵地区,猪价重心明显上提!

 

生猪

 

据机构数据分析,受阶段性市场多空博弈,预计,12月13日,全国标准体重外三元生猪价格出栏均价在14.15元/公斤,上涨0.07元/公斤,市场呈现稳中偏强的走势,国内南北地区,猪价上涨承压,其中,陕甘、吉林以及湖南部分地区,猪价冲高回落,华东以及华中地区,市场弱稳局面明显,仅有西南市场,猪价涨势突出!

 

生猪价格走势

 

具体来看,在黑吉辽地区,生猪出栏报价在16.65~13.7元/公斤,华北市场,京津以及河北报价14.1元,山西报价企稳13.65元/公斤。在西北市场,猪价全面下跌,陕甘市场报价13.55~14.05元/公斤。

 

在南方市场,华东地区,浙江、上海以及山东上涨0.2元,江浙市场报价14.65~15元,福建报价企稳15元。在华中地区,河南报价企稳14元,两湖市场报价14.1~14.2元。在华南市场,两广地区猪价14.6~14.95元/公斤,在西南市场,川渝报价涨至14.7~14.9元,云贵市场报价13.8~14.4元,贵州市场反弹幅度高达0.65元/公斤!

 

目前,猪价上涨承压,北方市场以弱稳震荡为主,华东以及华中地区,猪价走势偏稳,仅有西南市场猪价呈现逆势走强的表现!据机构分析,目前,国内猪肉消费跟进水平一片,由于此前屠企开工率长期维持高位,市场白条猪供应相对充足,虽然,北方地区雨雪告一段落,生猪基层购销以及批发市场白条上货量逐步改善,屠宰场采购难度降低,批发市场白条猪走货难度增加,需求跟进不畅,养殖端散户猪场认价出栏增多,北方市场,猪价上涨承压!

 

而在南方市场,猪价普遍以弱稳局面为主,猪肉消费兑现一般,西南以及华南地区,受气温偏高,家庭腌腊利好难以兑现,批发市场白条猪走货存在一定的压力!但是,随着新一轮寒潮天气即将到来,市场对于西南腌腊利好兑现的预期转强,市场看涨信心增加,本地养殖户出栏心态减弱,部分屠企有一定提前备货的积极性,屠企提价刺激上量的心态增强!

 

因此,在市场多空博弈下,12月13日,猪价呈现弱稳偏强的走势,北方地区,猪价上涨承压,南方市场对于西南腌腊利好盼涨情绪转强,生猪均价缓慢回升,猪价“北稳南涨”的局面较为明显,短期内,猪价或将维持窄幅震荡的走势,随着寒潮天气到来,西南消费需求或将改善,区域大猪外调或将增多,这也将带动猪价迎来旺季上涨的局面!

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