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进入11月份，生猪市场，猪价呈现高频震荡的走势，月初，受市场逆反情绪较高，猪价震荡走强，价格涨至15.15元/公斤，但是，随着市场出栏情绪增强，规模猪企出栏放量，短时间内猪价回落至14.72元/公斤，然而，随着冷空气的影响逐步显现，东北、华北以及黄淮等地出现大范围降温雨雪的天气过程，基层生猪购销受挫，猪价逆势走强，价格涨至14.96元/公斤，但是，此前4天，猪价再次走低，均价跌至14.3元/公斤，国内生猪价格低位拉扯，生猪育肥盈利承压，主流养殖户头均出栏亏损在130~350元左右！
但是，随着11月步入中旬，市场心态有所转变，北方气温持续走低，消费跟进略有改善，叠加，双休市场下游猪肉采购升温，规模猪企以及散户猪场扛价情绪转强，国内猪价悄然“变脸”，市场出现“由跌入涨”的局面，从机构数据分析，11月13日，全国外三元生猪价格出栏平均价在14.34元/公斤，价格上涨0.04元/公斤，市场呈现弱稳偏强的走势！
具体来看，在全国重点监测的28个省区，多达12个省区猪价上涨0.05~0.25元/公斤，仅有广西报价下跌0.05元，其余15个地区，猪价以横盘企稳为主，目前，生猪市场呈现“12涨1跌15平”的走势，全国生猪均价与贵州、江苏地区14.3元/公斤相近，在南方地区，福建地区猪价企稳15.5元/公斤，价格处于全国的高点。在海南地区，猪价企稳13.6元/公斤，价格处于全国低点！在山东、江苏、安徽、山西、河北以及湖北地区，猪价陆续涨破14元/公斤，国内低价猪源补涨现象较为明显！
此轮猪价陡然“变脸”，市场呈现止跌上涨的走势，而支撑猪价上涨的逻辑大致如下：
其一、立冬节气后，传统猪肉消费进入旺季，北方地区气温大幅下降，市场对于猪肉消费看涨的信心增强，叠加，南方地区集中腌腊的周期临近，养殖端认亏出栏心态减弱，散户以及规模猪企出栏控量的心态偏强，市场猪源流通有所减弱，南北主流地区，屠宰场面临采购生猪的难度增加；
其二、猪肉消费需求缓慢回升，近期，国内屠企开工率逐步改善，样本屠企开工率回升至30%左右，下游市场居民“补冬”消费积极性有所增强，部分居民有提前灌制香肠的现象，这也改善了市场心态！
因此，在供需情绪有所转变下，猪价呈现触底回升的走势，但是，从基层反馈来看，目前，猪肉消费利好有限，下游白条走货仍有一定的难度，受国内经济下行压力以及建筑行业、餐饮、旅游行业较为低迷，居民家庭消费热度一般，叠加，竞品方面鸡蛋、牛羊肉以及水产消费替代现象增多，猪肉旺季消费表现一般！而对于国内生猪供应水平来看，由于年初母猪存栏高达4367万头，本月商品猪供应压力较大，规模猪企月度出栏计划较多，年内生猪出栏有效时间减少，部分规模猪企为了完成年底出栏的计划，增量出栏的压力较大，这也将掣肘猪价反弹的表现！
综上所述，基于市场多空博弈，个人认为，11月中下旬，猪价或将以波动上涨为主，短期内受养殖端心态的变化，猪价仍有下跌的风险，不过，随着旺季消费逐步兑现，预计，猪价趋势以偏强为主，市场进入筑底回升的阶段，12月中上旬，猪价或将涨至阶段性的高点，部分机构预测，生猪报价有望上涨至15.5~16元/公斤左右！
