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猪肉降至“便宜价”,双节还能涨吗?养殖端扛价惜售,猪价或将逆势上涨

更三农 2023-09-25

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时光荏苒,中秋将至,进入“金九”月份,国内生猪市场却仿佛丢掉了“金”字,生猪市场阴跌不止,养殖户情绪崩溃,生猪育肥再次“转盈入亏”,2023年,国内生猪育肥连亏7个月,8月份,养殖户略有盈利,但是,进入9月份,生猪市场凸显“旺季不旺”。

时光荏苒,中秋将至,进入“金九”月份,国内生猪市场却仿佛丢掉了“金”字,生猪市场阴跌不止,养殖户情绪崩溃,生猪育肥再次“转盈入亏”,2023年,国内生猪育肥连亏7个月,8月份,养殖户略有盈利,但是,进入9月份,生猪市场凸显“旺季不旺”,受供需双空局面,猪价震荡下行!据机构分析,9月份,生猪价格从17.1元/公斤,跌至15.95元/公斤,生猪均价月内下跌1.15元/公斤,降幅高达6.7%!

 

生猪

 

猪价萎靡不振,国内猪肉价格降至“便宜价”,在笔者的家乡,最近一段时间,农村集贸市场普通带皮猪肉价格在12元/斤左右,价格与此前之前基本稳定,肉价处于居民可接受的程度,但是,近期,消费需求一般,很多从事猪肉零售的商贩给笔者留言,“猪肉并不好卖!”

 

的确,猪肉消费旺季不旺这是现实,一方面,最近几年,受经济因素影响,居民购买力水平下降,外出就餐以及出门旅游积极性转弱,餐饮以及集团消费需求降温,猪肉市场走货乏力;另一方面,居民生活习惯的变化,轻奢主义的盛行,减脂餐大行其道,猪肉消费热度降温,叠加,国内老龄化程度加深,生育呈现负增长的态势,而建筑行业遇冷,猪肉消费主体降级,这也造成猪肉消费增量逐步下滑,进一步利空消费需求表现!

 

因此,在多空压力下,虽然,双节临近,但是,消费跟进表现却一般,居民采购猪肉的积极性明显转弱,消费替代的情绪日益增加。这也抑制了生猪市场反弹的表现,近期,国内屠企开工率提振乏力,下游市场白条走货不畅,主流规模屠企以减量屠宰为主,养殖端猪源出栏难度陡增,9月份,散户以及规模猪企出栏节奏缓慢,这进一步造成生猪产能后置的风险!

 

随着双节日期的临近,猪价迟迟难以走强,养殖端情绪低迷,竞争性出栏热度升温,最近几日,国内散户猪场、集团化猪企以及二次育肥压栏猪源出栏明显增量,尤其是,规模猪企受需求跟进不畅,降价走量的现象增多,这进一步加剧了生猪供应端的“内卷”,支撑了猪价向下突破的表现!

 

生猪

 

据机构数据显示,目前,国内生猪出栏报价跌破16元/公斤,价格回落至15.95元/公斤,南北地区,传统高价市场,浙江、上海、福建以及广东地区,猪价跌破17元/公斤,价格回落至16.8~16.9元/公斤,而在江苏、安徽、江西等地逐步报价跌至16.5元/公斤以下,在北方市场,黑吉辽、山西、内蒙、陕甘、新疆地区,猪价普遍跌破16元/公斤,川渝以及云贵等地,部分地区,猪价降至15.1元/公斤!

 

猪价跌势不止,但是,距离中秋仅有几天,双节前,猪价能否逆势上涨?个人认为,猪价反弹在此一举!

 

从昨日市场反馈来看,生猪供应方面情绪有着明显的变化,养殖端受猪价频频下行,挺价情绪有所增加,尤其是,南北地区,主流规模猪企竞争性出栏情绪转弱,卡价情绪逐步增强,市场适重生猪出栏节奏有所减弱,华东以及华中多地,屠宰场顺利收猪的难度有限增加,市场看涨情绪略有抬头!叠加,双节日期将至,下游市场备货需求陆续回升,从屠企开工表现来看,最近两日,屠企开工率温和上升,而随着节日临近,屠企开工率或将进一步转强,收猪节奏或将加快,猪价仍存上涨的支撑!

 

个人认为,未来1~3日,受下游需求转强,养殖端扛价惜售,猪价或将逆势上涨,不过,上涨幅度有限,养殖端压栏情绪难以支撑,短暂行情走高后,市场落袋情绪或将转强,月末,猪价或将再次走低!

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