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春节假期稍纵即逝，又要给“过年”说再见，插头一拔，背起行囊，插着口袋，汇入万千返程的洪流，开启新一年艰辛的旅途。如今，春节假期收尾，在国内生猪市场，猪价短暂的平稳也将宣告结束，市场“有价无市”也将顺利收官，生猪市场再次进入激荡起伏的新一年，那么，节后猪价下跌浪潮要开启？猪价“谷底”是多少呢？
近期，官方公布了去年生猪产能的各项数据，从生猪年度出栏、年底母猪存栏、猪肉全年产能以及生猪年末存栏来看，2023年，国内生猪市场供应将延续宽松的基本面，集团化猪企出栏规模有进一步提升的趋势，而生猪市场的变数来源于，“后口罩时代”下，经济社会不断恢复，人员流动限制解除，各行各业恢复发展，餐饮以及团膳需求提振，猪肉需求水平或将明显改善，这或许是2023年猪价坚强的支撑，但是，对于年后生猪市场，仍将难逃下跌浪潮的洗礼！
众所周知，国内消费市场，猪肉消费水平有淡旺季的分别，因此，猪价全年内也有高低的分化，一般来说，上半年猪价处于偏低水平，进入三四季度，由于节庆日增多，天气逐步转凉，消费热度逐步改善，猪价也将达到年内的高点！
2023年也会遵循这种规律，年后消费惯性回落，猪肉需求热度降温，居民囤货消耗为主，饮食节奏也明显变化，很多人过年这几天增重七八斤，年后进入减肥的阶段，猪肉消耗水平下降，需求逐步进入淡季。而年后这几天，养殖端出栏恐慌情绪高涨，受节前压栏猪源集中抛售，叠加，国内生猪产能相对宽松，生猪月度出栏规模理论或有逐月增加的趋势，市场供强需弱下，猪价下跌浪潮或将开启！
但是，由于现阶段下，国内生猪价格维持低位，市场普遍处于出栏亏损的阶段，叠加，养殖端中大猪存栏节前普遍出栏，年后市场出栏压力稍有减弱，挺价惜售情绪反弹，而市场仍有赌行情的现象，抄底炒作不断，因此，节后猪价下跌或将难以持续，市场仍有触底反弹的基础！但是，总体来看，2023年上半年猪价走势偏弱，市场以底部震荡为主，那么，上半年猪价的“谷底”是多少？
从数据来看，2021年国内生猪市场，年内猪价低值出现在10月6日10.29元/公斤，次低点6月24日12.8元/公斤。而对于2022年，3月21日猪价处于11.74元/公斤的低值，上半年猪价振幅偏弱！预计，2023年年内的低值或将出现在2~3月份，尤其是，2月初，此轮猪价下跌或将达到“谷底”！
一方面，节后市场惯性消费回落，另一方面，养殖端竞争出栏情绪较高，节前压栏大猪或将集中上市！因此，年后猪价或将触底阶段性新低，虽然，3~6月份，消费需求仍处于淡季，但是，由于收储以及挺价情绪，叠加，二次育肥以及屠宰场抄底现象较多，因此，猪价或略强于2月初！节前，国内生猪均价徘徊在15.4元/公斤，个人预测，春节后猪价的“谷底”或将降至13~14元/公斤左右！
