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随着猪价持续性回升，生猪养殖似乎已正在走出寒冬。
“今天是按7.7元/斤收走的猪，最近收猪的价格基本在七块钱以上了。”当张胜(化名)对记者说起现在的出栏情况时，语气已带着几分轻松，“虽然说现在就是够个本钱，还不挣钱，但好在也不算亏了。”
值得注意的是，在多家猪企相继发布的5月份生猪销售简报中，各家的生猪销售价格价均呈现了环比走高的趋势。
据农业农村官网数据显示，6月第一周的全国生猪平均价格15.81元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下降9.8%。随着猪价的连续十周回升，相比3月第四周的12.52元/公斤，已回升了26.4%.
“当前生猪价格的持续反弹主要是受到供给端的变动影响。新一轮猪周期正在开始，未来生猪价格将以震荡上涨为主。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇接受记者采访时说。
供需趋向平衡
据农业农村官网数据显示，6月第一周的全国仔猪平均价格34.70元/公斤，比前一周上涨3.2%，同比下降45.2%;全国生猪平均价格15.81元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比下降9.8%;全国猪肉平均价格25.91元/公斤，比前一周上涨2.1%，同比下降12.0%。
事实上，生猪价格自3月22日触及11.85元/公斤的阶段性低点后，已连续十周持续回升。
“从价格的上涨来讲，4月中下旬的涨幅是最大的，进入到5月份后，则是保持了稳中有涨的状态。”朱增勇说道。
而对于当前生猪价格的持续反弹的原因，朱增勇认为主要是受到供给端变动的影响。
“4月的猪价上涨是受到了收储的提振作用，到了5月，生猪出栏量进一步向供需平衡的转变，带动了整体猪价从12.5元/公斤涨到了6月第一周的15.8元/公斤。”朱增勇进一步解释道。
另一方面，朱增勇指出，今年上半年猪肉进口量的下降同样有利于生猪价格的持续反弹。
“1-5月份猪进口大概是55万吨，同比是下降了65.1%。今年上半年预计整体的猪肉进口量还是将会继续同比明显下降，月进口量可能都在15万吨以内。”朱增勇表示。
事实上，多家生猪养殖龙头企业所披露的2022年5月产销数据也体现出了市场的持续回暖。
多家猪企的5月销售均价保持了上升趋势，其中温氏股份(300498.SZ)以15.74元/公斤的毛猪销售均价位居榜首，环比上升18.08%;牧原股份(002714.SZ)5月的商品猪销售均价为14.87元/公斤，比2022年4月份上升18.39%，涨幅领先。
目前已公布5月份销售数据的上市猪企中，牧原股份、温氏股份和新希望(000876.SZ)的生猪销售量超过了百万头，分别为586.3万头(其中仔猪销售128.0万头)、132.34万头(含毛猪和鲜品)和104.56万头。
虽然牧原股份、新希望和温氏股份的生猪销量环比均呈现出了下降趋势，但猪价的回升仍带动了销售收入的一路向好，其中牧原股份公告以84.09亿元的单月销售额收入遥遥领先，温氏股份称的销售收入为25.02亿元位列第二。
牧原股份6月2日在投资者互动平台表示，公司预计下半年生猪价格高于上半年，公司流动性也会持续向好。
新一轮猪周期正在开始
猪价的持续回升，是否意味着行业的春天即将到来?
对此，朱增勇对本报记者表示，新一轮猪周期正在开始，未来生猪价格将以震荡上涨为主。
事实上，基于对后市看好的预期，此前中央储备冻猪肉部分批次流拍率较高，与此同时，部分地区也已经出现了散户和小户压栏、肥转母猪的情况。
对于当下生猪养殖的盈亏情况，朱增勇认为，在5月中下旬，已经达到了整个行业的现金成本线。但按照完全成本来算，目前还是处于小幅亏损的状态。
“从不同的养殖户来讲的话，目前外购自养殖户已经实现小幅盈利了，自繁自养的养殖户仍是略微亏损。”朱增勇认为，行业有望在6月底整体走出亏损。
“如果生猪价格能够达到现金成本以上，养殖户的现金流比较充足，生产经营的状况就会比较稳定。相对来说，固定资产折旧这些因素对生产经营影响是比较小的。”朱增勇表示。
尽管盈利的关键在于猪价，但降本增效才能为各大猪企打下盈利基础。
据了解，16元/公斤是目前多家龙头猪企的降本目标。
新希望在投资者关系活动中表示，目标在年底将包括放养和自养的育肥猪成本，力争做到16 元以下。而天邦股份也在投资者关系活动上披露，争取年底完全成本能降到16元/kg 左右。温氏股份的养猪综合成本目标为16元至17元/公斤。
牧原股份则表示，在2月份生产成本阶段性上升的情况下，公司4月份养殖完全成本较1季度已有所下降，略低于16元/公斤，2022 年公司成本目标为阶段性实现14.5元/公斤的养殖完全成本。
