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关于明年的猪肉几个网络上流传着一种说法，那就是明年猪肉将会上涨到100元2斤，100元2斤那就是50元一斤，这个价格可以说是天价了，即使一直价格比较高的牛羊肉也鲜有这种价格，目前的牛肉价格为70元/公斤，羊肉的价格为65元/公斤，猪肉价格为40元/公斤，距离100元/公斤还有很大的距离。
要知道我国生猪存栏量最低的时候是2019年9月和10月前后，当时的生猪存栏量下跌至最低谷，生猪价格和猪肉价格也上涨到了最高价，当时生猪价格一度上涨到了21元/斤，而猪肉价格也达到了三十三四元一斤，随后我国的生猪产能就开始恢复，能翻母猪存栏量和生猪存栏量开始上涨，猪价也就迎来了一段时间的下跌。在我国生猪存栏最少的时候猪肉也未能超过35元，何况明年的产能比今年更高，自然就更不可能达到50元了。
而说到生猪产能，近期农业农村部公布了最新生猪和母猪存栏情况，母猪存栏经过接近一年多恢复，现在已经达到了2017年底的80%，生猪存栏经过最近半年的恢复达到了2017年底的77%，而且还在不断恢复当中。另外恢复到生猪存栏很大一部分都是小猪和架子猪，下半年或者明年上半年才会上市，如此来看明年的生猪供应会大幅增加，生猪价格和猪肉价格也就会迎来下跌。
国内的牛羊肉价格也不过是在50-60元/斤，猪肉价格应该不会超越牛羊肉。因为，当牛肉、羊肉、猪肉这三种肉类摆在消费者面前，在同等价格之下，多数消费者肯定会选择牛肉和羊肉，牛羊肉不仅营养丰富，而且比猪肉好吃。更关键的是，牛羊肉繁殖率和繁殖周期都要远低于猪肉，生猪只要养半年就可以出栏，而养牛养羊不仅繁殖能力差，而且至少要养一二年才能上市供应。由鉴于此，在物以稀为贵的情况下，牛羊肉价格不可能低于猪肉的价格。否则，人们干脆吃牛羊肉就可以了，也不必一定要买上涨的猪肉了。
现在的猪肉价格是在20元左右，考虑到下半年猪肉需求的增加，虽然产能恢复但是不会大面积下跌，预计下半年猪肉价格有望达到25元以内，明年上半年因为是消费低谷叠加产能恢复，猪肉价格回归18-20元的希望很大。
今年第四季度或明年初，国内猪肉市场供应有望恢复到正常状态，猪肉价格可能大幅回落。去年下半年，由于受到非洲猪瘟的影响，全国生猪存栏量下降了三分之一左右。而随着疫情受到了快速控制，各地也开始陆续增加养猪的规模。
此外，今年受到新冠疫情的影响，全球经济低迷，欧美国家经济受到影响，国内经济也只是在逐步恢复当中，预计明年猪肉的消费要比今年还要少，人们更多的是用鸡蛋、鱼、鸭等肉类来替代，此外，今年、明年都会有大量进口猪肉进入中国市场，这都会使明年猪肉供应量增大，需求量减弱，这也将是明年猪肉价格下跌的原因。所以，我们判断，明年国内猪肉价格应该是下行，而不是继续出现上涨。
