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农业农村部：11月第1周全国活猪平均价格16.08元/公斤
据农业农村部网站消息，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月份第1周（采集日为11月3日）生猪、家禽产品、牛羊肉、玉米、肉鸡配合饲料价格上涨，生鲜乳和豆粕价格下降，育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格16.08元/公斤，比前一周上涨4.2%，与去年同期相比（以下简称“同比”）下降46.1%。全国30个监测省份活猪价格上涨。西南地区活猪平均价格较高，为16.58元/公斤；东北地区较低，为15.43元/公斤。全国猪肉平均价格25.92元/公斤，比前一周上涨3.9%，同比下降45.6%。重庆、辽宁、湖南、贵州、天津、宁夏等29个省份猪肉价格上涨，海南价格下降。西南地区猪肉平均价格较高，为27.45元/公斤；东北地区较低，为22.87元/公斤。全国仔猪平均价格24.76元/公斤，比前一周上涨2.8%，同比下降72.1%。陕西、河北、福建、辽宁、重庆、宁夏等23个省份仔猪价格上涨，上海、广西、青海、云南、浙江等5个省份仔猪价格下降，江苏价格持平。
饲料价格。全国玉米平均价格2.87元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨13.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58元/公斤，比前一周上涨0.4%。主销区广东省玉米价格3.01元/公斤，比前一周上涨0.7%。全国豆粕平均价格3.85元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨11.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.63元/公斤，与前一周持平，同比上涨8.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨8.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.39元/公斤，与前一周持平，同比上涨9.7%。（来源：农业农村部网站）
今日猪价：窄幅跌涨，屠企屠宰需求表现较弱
从11月10日猪价各省份涨跌幅度表可以看出，整体呈现涨跌调整的趋势，下跌现象有所增加，上涨现象减少，稳定现象增加，整体调整幅度不大。
图为：全国各省份涨跌幅度一览图
据监测数据显示，2021年11月10日标准体重生猪平均价格为17.11元/公斤，较昨日猪价下跌0.05元/公斤，跌幅为0.29%，较20年同期29.65元/公斤下跌12.54元/公斤，跌幅为42.29%。
各大区域猪价表现：东北、华北、华南、西北、西南猪价呈现下跌态势，华东、华中地区猪价呈现上涨现象，生猪平均价格呈现微幅下跌态势。
整体来看，全国生猪价格呈现窄幅跌涨态势，屠宰企业猪价调整现象表现不多，不少企业呈现稳定态势。今日养殖企业猪价呈现跌涨调整，集团猪价出现的一定分化调整态势，整体调整现象相对较弱。
从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现跌涨调整态势，批发市场成交积极性表现一般，不少市场到货量出现增加，主要是因北方大雪天气延误到场的货源陆续抵达市场。
从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购难度依旧存在，南北各地企业均有所体现，由于东北地区高速高路出现解封，大车往东北地区调猪现象明显增多，下游批发市场走货速度表现较慢，屠宰企业整体屠宰需求表现不明显，猪易预计今晚猪价继续呈现窄幅调整态势。
