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过年前猪价要涨回20元?有没有必要提前腌制腊肉?听听老农怎么说

山九野夫 2021-10-24

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今年的养猪户来说很不友好,猪价一跌再跌。根据相关统计,9月份我国养猪户亏损面积已经超过70%。很多地区猪价已经比养殖成本低,只要就6元一斤,猪肉价格也降到10元以下,重回两三年前猪价上涨之前的价格。

今年的养猪户来说很不友好,猪价一跌再跌。根据相关统计,9月份我国养猪户亏损面积已经超过70%。很多地区猪价已经比养殖成本低,只要就6元一斤,猪肉价格也降到10元以下,重回两三年前猪价上涨之前的价格。

 

父亲昨天去买了400多块钱的猪肉,一斤只要9元。他听人说猪价马上要涨,过年前可能又要再回到20块钱以上,因此趁着现在便宜多买一点腌成腊肉。在我们村里不仅父亲一个人去买,大家都组队去买,如今家家户户提前腌制咸肉腊肉。难道说,过年前猪价真的要涨回到20元吗?

 

从目前我国生猪产能供给方面来讲,一直处于供大于求的局面,跟一年多以前完全相反。现在国家调控的政策已从“保供”变成“调减”,淘汰多余的老弱病残能繁母猪。因为现在产能过剩,而且还未达到产能高峰。

 

据相关专家预测,这一轮生猪供给的最高峰可能要到明年第一季度或第二季度才能到来。现阶段仍然处于生猪供给大力增长的时段,猪肉供应充足,根本不存在缺货行情。

 

在这种情况下,猪价不可能大幅上涨。即使因为过年,节日消费浓厚,一定程度上增加了消费能力,就目前的生猪供给来说,也足以应对,不会因为供给不足而产生上涨。

 

每年元旦春节期间,国家会对相关猪肉菜价进行宏观调控,保障老百姓的节日消费需求。今年猪价处于较低价位,到春节还有三个多月的时间,价格可能会有一定程度的震荡,不过不太会涨到15元以上,更不可能涨到20元。

 

专家预测,今年春节期间,猪肉价格很可能在12元上下波动。而且今年猪肉供应10分充足,根本不存在抢购的问题,不需要现在就开始购买猪肉,腌制咸货。

 

市场上为什么会出现这种流言?

 

第1种是从猪肉摊贩或相关从业者嘴中传出去的,目的是为了促进近期猪肉的销售。因为这一段时间,已经过了国庆消费高峰期,又还没到元旦,农民腌制咸肉的阶段也还会到来,正处在冬季到来前的一个消费淡季。

 

如今猪肉价格便宜,利润也不高,再加上销量不好,生意不好做。所以就有人造谣,说过年猪价要上涨,趁着现在便宜多买一些。这种说法在大城市可能没有太大的影响力,但是在农村集镇上,还是有一定影响的。只要有一个人听到了,可能就会有一群村民去买。那么,造谣者的目的就达到了。

 

第2种情况是某些不良自媒体或视频创作者,为了博眼球和流量,故意高调宣称未来猪肉要涨价。现在玩短视频的人越来越多,就连我父母亲那样的60多岁的老人,也整天刷手机。还有在群聊和朋友圈里,也到处是一些耸人听闻的博人眼球的文章,给老人造成了很大的信息干扰。

 

不知道大家有没有注意到,很多农村老人对手机视频或文章中的信息,都深信不疑。反而是自己的儿女或身边人跟他说的一些话,却疑虑重重。

 

仔细一想,其实是那些文章的某些方面击中了老人关心的痛点,再加上他们从电视时代带来的,天然对媒体的敬畏,让他们更加相信那些网络上的说法。因为他们不知道自媒体根本就不是他们所理解意义上的媒体。

 

因此,他们经常在视频中看到说猪肉马上就要涨价的消息,然后会据此消息去大量购买。

 

总而言之,目前猪肉供应10分充足,在年底前不会发生供给紧张问题,猪肉的价格也不会突然大幅上涨。农民朋友不需要过于担心,也不要急于大量购买。等到过年前再买也是一样的,今年大家应该能够吃得起猪肉。对于现在“疯狂”抢购猪肉,准备腌制腊肉的行为,你怎么看?

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标签 : 猪肉 猪价 分析
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