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受生猪产能集中兑现以及猪肉需求长期萎靡，叠加二次育肥产能超预期，上半年猪价大幅走跌，目前国内猪价仍处于底部震荡的阶段，养殖面处于深度亏损的周期，进入3季度后，市场看涨情绪较强，4季度又将迎来季节性消费旺季，那么，猪价还能否上涨呢？涨势如何呢？今天我们就具体分析一下！
一、猪价下挫58%！
据猪价行情显示，截止到8月3日，全国瘦肉型生猪出栏均价跌至15.86元/公斤，猪价窄幅下挫0.09元，行情延续了底部震荡的表现！目前，受市场猪肉消费不足，生猪供给宽松，猪价仍未迎来季节性上涨的拐点！而目前生猪价格同比去年37.83元/公斤，行情下挫21.97元/公斤，降幅高达58%！
二、猪肉横盘11元/斤！
受6月末，生猪价格冲高回落后，外三元猪价横盘16元/公斤，呈现窄幅震荡的表现！而受生猪价格底部震荡影响，国内猪肉价格呈现相对平稳的行情！目前，在笔者的家乡，山东济宁邹城市，本地农村集市普通猪肉价格12元/斤，价格相比6月下旬上涨了1~2元/斤，不过，行情延续了底部徘徊的态势，市场猪肉需求表现一般，除了肋排以及腿骨消费需求旺盛外，普通猪肉需求表现一般！
而据官方数据显示，截止到8月2日，全国农产品批发市场，猪肉批发均价维持在22.08元/公斤，肉价横盘11元/斤左右，近一个月的时间，猪肉价格涨跌徘徊在低位，行情横盘11元/斤，相比7月2日猪肉批发均价22.89元/公斤，行情窄幅回落了0.81元/斤！
三、猪肉进口295万吨！
据海关数据显示，2021年1~6月份，国内猪肉以及猪杂碎进口总量达到了295万吨，其中，猪肉进口达到了230万吨，6月份猪肉进口量维持在34万吨，环比上月减少了8.1%！猪肉进口同比增长了8.5%！
猪肉进口大幅增加，也加剧了上半年市场猪肉供强需弱的表现，压制了猪价的反弹！不过，随着国际猪肉价格的上涨以及国内生猪价格过度下跌，进入7月份，官方连续3次猪肉收储，而为了进一步保供稳价，遏制生猪价格过度下跌，据业内人士分析，进入下半年猪肉进口或将减量超50%，进口猪肉很难继续影响国内猪价的走势！不过，基于此前猪价持续下行，国内规模化猪企频繁抄底牛猪进行分割入库，而进入4季度屠企库存冻肉或将集中出库，冻肉抑制猪价上涨的趋势仍将明显！
四、年出栏生猪或达7亿头！
据官方数据显示，2021年上半年，国内生猪出栏量达到了3.37亿头，猪肉产量达到了2715万吨，其中规模以上屠宰企业生猪屠宰量达到了1.0885亿头，同比增长45%！而据生猪产能数据显示，今年6月底，国内生猪存栏达到了4.39亿头，而母猪存栏达到了4564万头！
由此数据可见，倘若剔除能繁母猪存栏，今年上半年出栏3.37亿头，下半年生猪出栏以及淘汰母猪出栏或将达到3.9亿头，因此，本年度生猪出栏大概率会超过7亿头！而根据非瘟出现之前，国内正常年份生猪出栏规模普遍维持在6.8亿头左右，可见，今年生猪出栏量或将全面恢复！
五、猪价还能涨吗？
从生猪产能恢复以及今年生猪存栏表现来看，下半年生猪出栏或将延续相对宽松的态势，不过，考虑到进入4季度，养殖户存在一定程度压栏的情绪，4季度生猪出栏或将顺延至元旦后，因此，阶段性生猪出栏偏紧的现象仍将明显，叠加，猪肉消费进入旺季，因此，猪价进入3~4季度后行情或将趋势上涨！
但是，碍于生猪产能释放以及屠宰企业库存冻肉体量巨大，猪价上涨空间或将受到压制，不过，基于养殖成本以及此前屠企抄底牛猪分割入库的价格普遍维持在20~22元/公斤左右，预计进入4季度后，国内生猪价格或将横盘22~23元/公斤，届时猪价将横盘外购仔猪育肥成本线左右，养猪也将进入较长时间“以量换价”的阶段！
