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导读：7月7日下午，华商储开启了本年度第一次储备肉竞价收储工作，傍晚有消息传出，2000万吨的收储计划仅成交了17000吨，其中又3000吨流拍。成交的最低价是25880元/吨，最高价是25920元/吨，成交均价为25918元/吨，也就是12.959元/斤。满怀期待的储备肉收储，最后以流拍收尾，是不是说明猪价又要上涨了？
此轮储备肉收储的背景
最近两年，由于非洲猪瘟的影响，导致我国生猪存栏大幅下降，产能的不足导致猪肉供应紧张，猪肉价格大幅上涨，为了缓解猪肉供应压力，储备库一直都是投放状态。
不过到了2021年这种状态发生了根本性的变化，此前专家明确表示，我国提前完成了三年生猪产能恢复任务，在产能大面积恢复的情况下，猪价一落千丈，从18元一路下跌到了最低6.3元。猪粮比也随之跌破5:1。根据规定，当猪粮比跌破5:1就会触发生猪价格过度下跌一级预警，因为这时候养猪户要面临巨额亏损，如果不干预养猪户为了降低损失将会淘汰母猪，最终的结果就是我国刚刚恢复的产能再次受损，刚刚控制下来的猪价恐再次大幅上涨。
为了熨平猪周期，尽量控制猪价的暴涨暴跌，达到生猪稳产保供的目的，华商储就开启了储备肉收储工作。目的就是托市，稳住甚至提高当下的猪价，保证养猪户的收益，从而达到稳定产能的目的。
2万吨储备肉，3000吨流拍，说明猪价又要涨
从当前了解到的信息，第一轮20000吨储备肉并没有完全成交，而仅仅是成交了17000吨，也就是说又3000吨流拍。按理20000万吨的收储总量并不高，在当下产能已经恢复到正常水平98%以上的状态下，生猪供应理应充足，不应该出现流拍，但最终结果不仅有流拍，而且流拍率达到了15%，说明了什么问题？
1、屠企收猪难度偏高，根据拍卖结果，储备肉的收储均价接近13元，而同时间全国农产品批发市场的猪肉平均价格仅11.215元，比收储价格低，但是储备肉依然流拍，其中一种可能就是屠企收猪难度偏高，无法短时间收到满足收储的生猪，毕竟市场猪肉供应可高可低，但是收储一旦拍下就需要在短时间供给。那我们是不是可以大胆推测，屠企收猪困难，说明市场生猪供应紧张，随着后续猪肉消费的逐渐恢复，猪价将会迎来反弹行情。
2、屠企看好后市猪价。站在屠企的角度，如果屠企现在将便宜猪肉送到储备库中，其实就是给后续自己出售冻肉的时候增加了一个阻力，屠企看好后市价格，完全可以自己存储，等到猪肉涨价后售卖，完全没有必要送到储备库中。对于下半年猪价业内普遍认为将会比二季度高，而且三四季度的盈利也将会好于二季度，但根据专家预测，受到整体产能的恢复，以及养猪户持续压栏大猪，再加上猪肉消费不及往年等因素的影响，下半年猪价涨势可能达不到养猪户期盼的高度。
从上面的分析我们可以看出来，不论从哪个角度分析，储备肉收储出现流拍都暗示后续生猪价格要上涨。这虽然是个好消息，但我依然不建议养猪户压栏等价，一方面我们仅仅知道猪价会涨，但无法知道何时涨；另一方面即使猪价上涨，也难以上涨到12元这一让大肥保本的价格。另外，小暑节气已过，后面就是三伏全年最高温的季节，高温季节对于大猪饲养是个很大的挑战，不仅生长速度慢，而且容易出现热应激。对于后续猪价的上涨，我认为养猪户更好的选择还是早日将大肥卖掉，更换为小猪，当下仔猪价格依然很便宜，出栏时猪价能回归10元就能有一定的利润，而无需期盼猪价上涨到12元。
