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美国东部时间6月30日正午，美国农业部（USDA）发布了2021年度美国作物种植面积和季度库存两份权威报告。作物种植面积报告体现了本年度播种季结束的时候，大豆、玉米、小麦等作物的种植面积及预估收获面积，而季度库存报告则体现了截至今年6月1日美国各州大豆等作物的库存情况。
先来看看在报告发布之际美豆的市场环境
国际市场环境
美国农业部首席经济师办公室（OCE）在今年2月底发布的2021年-2031年的农业展望报告预测了大豆市场的长期趋势。随着世界整体经济持续复苏，中美贸易关系重建，以及全球对食用植物油和用于畜禽饲料的大豆产品的需求日益走高，未来十年全球大豆和大豆产品的需求前景将呈乐观趋势。
USDA 6月发布全球农产品供需报告的数据显示，全球2021/22年度大豆产量预估为3.8552亿吨，基本与5月预估持平，而巴西2020/21年度大豆产量调增，导致期末库存预估较5月预估增加了145万吨，达9,255万吨。2020/21年度全球大豆产量预估为3.6407亿吨，较5月预估增加112万吨，而期末存预估上调至8,800万吨，5月预估为8,655万吨。
在南美洲，巴西的生产情况预期较为乐观。USDA 6月将巴西2020/21年度大豆产量估计上调为创纪录的1.37亿吨，比上月预估增加100万吨，比上一季1.285亿吨的创纪录收成增加850万吨，增幅7%。而阿根廷大豆产量预估仍与上月持平，维持在4,700万吨。分析预测，由于该国仍在新冠疫情中挣扎，农民的销售在持续高通胀的情况下放缓，单产持续下降，该国2020/21年度的旧作产量仍存下调风险。
中国市场环境
2020年中国大豆进口量创下破亿吨记录。USDA 6月供需报告预估中国2021/22年度进口为10,300万吨；2020/21年度（10月至次年9月）进口预估为10,000万吨。中国海关总署6月发布的数据显示，今年1-5月大豆进口量达到3823.4万吨，同比增长12.8%。这主要由于生猪存栏不断上升，畜牧业饲料需求的恢复性增长刺激中国大豆进口力度加大。然而中国市场也存在着一定的不确定性。由于生猪利润下降，而饲料成本上涨，蛋白含量高于玉米的谷物如小麦、大麦等在饲料中的应用对豆粕的替代等，可能使中国大豆进口步伐放缓。
中国海关总署6月称，今年1-5月的进出数据显示，美国是中国第三大贸易伙伴。USDA 6月24日公布的周度出口销售报告显示，截止到6月17日，美国对中国（大陆地区）大豆出口装运总量为3,503万吨，高于上年同期的1,280万吨；未装船数量75.2万吨，上年同期289.5万吨。
美豆种植生产分析及预测情况
USDA在3月发布的大豆种植意向报告显示，2021年美国大豆种植意向面积预计为8,760万英亩，较去年增长5%，低于市场预期；在29个州中，有23个州的大豆种植意向面积较去年上升或保持不变。截至3月1日，美豆库存为15.6亿蒲，较去年同期下降了31%。
种植面积方面，市场预期美国大豆作物种植面积的预期区间在8,790万至9,040万英亩之间，平均略低于9,000万英亩，而比3月31日的种植意向高出230万英亩。根据USDA作物生长周报显示，截至2021年6月20日当周，美国大豆播种率为97%。
库存方面，2021/22年度美国大豆期末库存预计为1.55亿蒲式耳，2020/21年度期末库存预估为1.35亿蒲式耳。市场分析预测，截至6月1日美国大豆旧作库存数据将收紧至7.87亿蒲式耳。若预测实现的话，这一库存量将不及3月1日库存的一半，较去年同期的13.81亿蒲式耳总量大幅下降。
最新数据显示：
报告显示，2021年大豆种植面积约为8,756万英亩，较上年增长5%，29个州中有28个州的大豆种植面积都较上年有所增长或持平。库存方面，6月1日的当季大豆库存数据为7.67亿蒲式耳，较上年同期减少44%。
2021年美国大豆种植面积及预测收获面积
2021年6月大豆库存
