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养猪进入全面亏损时代,猪企普遍关注降本增效,散户该何去何从?

猪好多网 2021-06-15

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最后就是不放弃,就国内的政策而言,还是抓大不放小的。在支持大型养殖公司扩产的同时,也积极鼓励中小养殖场户新改扩建圈舍,支持以家庭农场为核心的中小散户适度养殖。

今年以来,猪市持续陷入了下跌风波,截止到现在,从外购仔猪到自繁自养的养殖户全部亏损了个遍,据悉,进入6月,二次育肥亏损最高已经达了2000元以上,专业育肥的头均亏损在800-1200元,外购育肥的亏损已经达到了749元/头,自繁自养也开始步入盈亏水平线以下,各地亏损情况大概在200-300元/头。

 

养猪进入全面亏损时代,猪企普遍关注降本增效,散户该何去何从?

 

就连大型猪企业也未抵住这波狂跌风潮,新希望、温氏、正邦等一季度自繁自养的养殖成本已经超过20元/公斤,一头猪大约亏损了480元。

 

在此情形下,猪企普遍开始关注降本增效,图谋自救征程缓缓启航。换句话说,在时局的变动下,大家开始慢慢把降本增效付诸于行动,尤其有资金、技术优势的猪企,已经将其作为本年的重点工作。

 

养猪进入全面亏损时代,猪企普遍关注降本增效,散户该何去何从?

 

天邦表示会通过租赁、自建育肥场的方式,加大自育肥比例,降低代养费;其次则是通过缩短饲料运距、原料替代、精准饲喂等方式,进一步降低饲料成本。牧原内部则是希望通过生产指标、人工效率和管理水平的提升来实现成本的下降。

 

此外,还有部分公司已经开始考虑布局食品的上下游产业链!目前,正邦科技已在赣州、上饶、孝感布局生猪屠宰业务,2021年将继续发展生猪养殖下游相关业务尤其是食品消费领域的相关布局。新希望则已在屠宰、深加工、中央厨房等方面布局。

 

养猪进入全面亏损时代,猪企普遍关注降本增效,散户该何去何从?

 

但这对于散养户来说,无疑是一场长期的战斗!而且比较头痛的一点是,对比猪企,散户本质上并无很大的优势。从一些设备的使用和养殖的水平中,就可窥见一二。正邦、牧原这些大企业都有专门的技术团队,经过专业的培训,来集中全力解决养猪实践中所面对的各类技术问题,从本质上就让资源得到合理利用,达到了降成本的效果。

 

一个很简单的例子,母猪在怀孕初期就会通过B超的测试,检验母猪是否真的怀孕了,以此来排除一些不必要的工作,而散户只能凭借经验判断,很容易出现误判,从而耽误猪场运作周期,本质上也是对猪场效益的损耗。其实这也就是育种水平的一个直接体现,可以很好的提高猪场母猪的产仔率,从而达到猪场最高效率的运营,效率的提高也就意味着成本的节约。

 

养猪进入全面亏损时代,猪企普遍关注降本增效,散户该何去何从?

 

终归一点,大家都在控成本,提技术!以此来应对当前猪市的变局,以求取得更好的盈利空间......那么没有背景支撑的中小散户该如何开启自救之路,亦或是说该如何从这个饲料涨价,猪价低迷的情形中破局?首先,比较想明确的一点是规模猪场和中小散户各有优势,不能“一杆子打死”,也不要“捧得太高”,存在既有存在的道理。

 

对于中小散户来说,以“小”为出路也并非不可,家庭农场就是个典型的案例!有专家曾说过,在养殖成本方面,最低的一定不是大型猪企,而是生命力极其顽强的家庭农场。大企业养殖受人力成本、防疫成本以及固定资产折旧等影响,成本会比普通散户高4-6元/公斤,猪企成本的优势主要还是由于规模下的平摊。

 

养猪进入全面亏损时代,猪企普遍关注降本增效,散户该何去何从?

 

但家庭农场的优势也很显著,一方面是符合国情,其种养结合的方式能够解决环境污染问题,而且还能解决大量的农民就业问题。技术上略差,但单凭这一点还不足以抹杀家庭农场的地位,技术问题是可以通过学习交流解决的。另一方面是好管控,责任心有一定保障,因为人员少的缘故,管理的用心程度并差于猪企,在生产成绩上也不会与规模猪场有太大的差别。

 

而且不容忽视的一点是,家庭农场会成为一个未来的发展方向,虽说规模猪场资金充足,技术更加成熟,但完全规模化并不适用于国内目前的状态,因此家庭农场对于中小散户来说,不失为是一条出路。

 

其次就是打造品牌化,在本区域内打造自己的品牌,以此来略掉中间商的成本差价,究其根本是直接从消费端入手,以独特的品牌文化抢占市场。打造猪肉品牌文化不是一时之念,早在前几年,群众就很乐意去关注,甚至去接受。为此还设立了专门的全国猪肉品牌大赛,猪肉生产也将逐步向品牌化、规模化以及标准化发展。因此品牌化这条路本质上是能行得通的,具体理论可参考《惨不忍睹!何以拯救奄奄一息的猪价?养殖品牌化或是最后防线》这篇文章。

 

养猪进入全面亏损时代,猪企普遍关注降本增效,散户该何去何从?

 

第三规模化致胜分摊成本。一个道理就是以量冲价,养殖户通过扩大生产规模,把成本上分摊出去,这样来看养殖成本就降下来了。以采购原料玉米价格为例,在成本上就可降低400-500元/吨,若是兽药、疫苗从厂家直接采购,价格能低一半,当然这是直接按照猪企的养殖模式来算的,但是不可置疑的是规模化分摊成本很有效。

 

最后就是不放弃,就国内的政策而言,还是抓大不放小的。在支持大型养殖公司扩产的同时,也积极鼓励中小养殖场户新改扩建圈舍,支持以家庭农场为核心的中小散户适度养殖。

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标签 : 养猪 猪企 散户
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