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4月以来，国际粮价再次快速上涨，CBOT主要粮食品种全线大涨，多个品种价格触及7年高位。为缓解通胀压力、保障本国粮食供应，多国调整粮食进出口政策。受国际粮价上涨带动，国内玉米、大豆价格也强势反弹。
全球新冠疫情爆发以来
国际粮价涨势难抑
2020年以来，由于新冠疫情蔓延导致国际贸易疲软，局部地区粮食供应出现不平衡，国际粮价持续上涨。至2020年12月，世界粮食价格已连续上涨7个月。
2021年初，由于欧美疫苗应用顺利，经济重现复苏曙光，世界物流有所恢复，国际粮价整体有所回落。但4月以来，国际粮价再次上涨，芝加哥商品交易所（CBOT）粮价飙升至近7年高位。截至当地时间4月26日，CBOT主要粮食品种延续本月全线大涨态势，且涨幅明显扩大，价格全面创出7年以来的新高。CBOT小麦期货盘中涨至7.46美元/蒲式耳，创2013年2月以来新高，日内涨幅达4.7%；玉米一度涨至6.575美元/蒲式耳，创2013年5月20日以来新高；大豆盘中涨至15.44美元/蒲式耳，创2013年6月5日以来新高。 国际粮价快速上涨影响下，为了缓解通胀压力，4月下旬，多国调整粮食进出口政策：巴西暂停在年底之前征收大豆、玉米、豆粕和豆油的进口关税；阿根廷政府正在考虑上调谷物出口关税；韩国决定在今年年底前将进口食用玉米关税从3%降至0%。
本轮国际粮价
主要是由于供应面利多炒作
触发本轮国际粮价上涨最直接的是天气原因。由于天气不利，阿根廷大豆收割率远落后于往年均值水平，美国冬小麦产区寒冷，巴西干旱和美国寒冷天气又提升市场对两国玉米出口的担忧，吸引投机资金进入粮食市场做多，导致市场波动异常活跃。
基本面上，全球玉米库存的下降和中国需求量持续上涨，是引领本次粮价上涨的一大因素。根据美国农业部数据，全球玉米消费量接连4年超过产量，库存还在持续下降，预计2020/2021年度全球玉米年末库存萎缩至2.8385亿吨，为6年新低；美国玉米库存量更是达到近7年最低，为3434万吨，较上年减少29.58%。
本次国际粮价上涨的本质是2020年开始的国际粮价上涨的延续。而该轮粮价上涨主要是由于新冠疫情蔓延，国际间物流不通畅，各国囤粮需求增大，而世界粮食主要集中在少数产粮大国，局部地区粮食供应的不平衡导致国际投机资本炒作，深化了粮食的金融属性，大规模投机资本介入粮食等大宗商品的炒作，进一步引导粮食价格上涨。
后疫情时代，为了经济复苏，多国采取宽松的经济政策，原油价格持续上涨等都将造成通货膨胀压力增大，而各国为了抵御通胀压力将采取进出口控制政策，将进一步推升粮价上涨。
此外，近期印度新冠疫情持续恶化，引发全球市场对世界疫情反复的担忧，成了资金做多粮食等大宗商品的一个原因。印度作为主要的产粮国和粮食消费国之一，其农业生产和价格受到影响，国际粮价将有进一步波动。目前，印度新冠疫情影响主要集中在城市局域，农业以及相关活动暂不在封锁范围之内，但是疫情不断恶化，印度农业部正在考虑是否实施更严格的封锁措施，市场正密切关注印度疫情走向。
我国粮食价格
与国际粮食价格的相关性
CBOT是目前世界上交易规模最大、最具代表性的农产品交易所。其玉米、小麦、大豆等农产品期货价格已成为国际农产品交易的重要参考指标。近5年，我国粮食品种期货价格与CBOT价格的相关性表现在：首先，国内玉米和大豆期货价格整体的涨跌与CBOT相关品种价格涨跌存在较强的相关性，但是涨跌幅度和时间段存在差异；其次，小麦期货及现货价格与CBOT价格相关性较低；再者，CBOT期价从2021年初开始上涨，幅度全面超越国内相关粮食品种期现货价格涨幅。
事实上，由于我国口粮对国际市场依赖程度不高，目前我国水稻、小麦长期自给有余，口粮供应受国际粮价影响很小。而玉米和大豆目前需要大量进口，尤其是大豆对外依赖性较强，我国大豆油料自给率目前仅在30%左右。近年来，中国进口量最大的农产品也是大豆，据海关总署数据，2020年我国累计进口大豆10032.73万吨，同比增加13.42%。2020年玉米进口量同比增135.79%，达到1129.4万吨，预计2021年仍会有明显增多。
目前，大豆和玉米都属于消费淡季，大豆国内下游压榨利润较差，连续数周维持负利润，国内大豆采购节奏迟缓；玉米深加工企业库存相对充足，饲料企业需求疲弱，加上小麦、稻谷大量替代玉米，春节后玉米价格本已进入一个调整期。本轮国际粮价上涨，我国大豆和玉米期价在国内基本面偏空形势下已跟随国际粮价大幅上涨。4月末，玉米主力期价较月初上涨6.53%，豆二期价较月初上涨8.78%。现货价格也有小幅上涨，但总体增长幅度小于国际粮价。
本轮国际粮价上涨
对我国的影响
本轮粮价上涨主要是市场情绪对天气因素的集中宣泄，持续时间不会太长。在利多出尽之后，粮价后期或很快进入调整期，至4月末大豆相关期货价格已有所回落。但短暂回调并不意味从2020年开始的粮价上涨势头终结，印度新冠疫情仍未出现拐点，造成粮价上涨的主要因素——国际上区域性粮食供应不平衡仍在持续。4月下旬，各国采取限制粮食出口、鼓励进口的措施，或进一步刺激粮价上涨和区域性的粮食供给不平衡。
国际粮价上涨对我国粮食品种影响主要在大豆和玉米上。从基本面看，2021年玉米需求已在恢复理性和常态水平，加上进一步被调节和替代，后市供给情况比较乐观。农业农村部4月20日发布的《中国农业展望报告（2021-2030）》预计，在“两稳一增”（稳口粮、稳大豆和增玉米）政策条件下，玉米产量有望达到2.72亿吨，比上年增长4.4%，不过，进口量也在增加，预计玉米全年进口量将达到2000万吨。国内外玉米价格联动将不断增强，期价受国际市场影响的程度也在加深。
预计2021年国内大豆产量将下滑，消费量将继续上涨，大豆对外依存度将上升。《中国农业展望报告（2021-2030）》预测：大豆生产方面，玉米比较效益突出，扩种需求强烈，大豆种植面积预计较上年有所下降，单产稳中略增，总产量预计达1865万吨，比上年下降4.9%。消费方面，中国大豆消费量1.18亿吨，较上年增长0.7%。贸易方面，2021年是中国执行中美第一阶段经贸协议的第二年，预计自美国进口的大豆将继续增加，预计中国大豆进口量比上年增长2.2%。
所以，国际粮价上涨对我国粮食品种影响主要集中在玉米和大豆上，这两个品种2021年进口量都将有明显的增长，与国际粮价的联动性将增强，玉米国内供应相对大豆充足，现货调节能力更强一些。
应对国际粮价上涨
可采取的策略建议
应对国际粮价持续上涨对我国的影响，可采取以下措施：
保障玉米和大豆供应，提高种植水平，多元进口来源。促进种植结构新一轮调整，扩大玉米种植面积；今年中央一号文件提出要打好种业翻身仗，加大良种补贴和科技投入，努力提高大豆单产；保持一定的储备水平，以应对现货价格的大幅波动；增加进口来源国，防止单一进口来源国因产量或出口政策变化对我国粮食安全造成影响。
拓宽饲料用粮来源，限制工业用粮产能。我国玉米和大豆的需求增长主要来源于对饲料粮和工业用粮的需求增长，饲料粮短缺已成为目前我国粮食安全的主要矛盾。为了保障供应，应增加和拓宽饲料粮来源，推行合理的饲料替代方案，适度地增加肉制品和乳制品等进口；适度限制工业用粮规模，严格控制燃料乙醇加工产能，重点提升生物柴油产品品质，推进非粮生物液体燃料技术产业化发展。
管理市场预期，引导舆论，防止价格炒作。及时发布政策、国内外市场供需形势等信息，加强价格监测和趋势预判，充分发挥信息引导市场理性预期的作用。实施政策精准宣传，加强舆论引导，防止粮食价格被恶意炒作。
