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国家发改委网站最新披露的《2021年3月第4周猪料》显示：3月第4周全国生猪出场价格为28.20元/公斤，环比上期跌3.33%。自2021年1月第1周上涨到本轮高点36.33元/公斤以来，生猪出场价格价格已经整体下跌8个星期，近期猪价具体走势图如下：
3月第4周的28.20元/公斤，较本轮高点36.33元/公斤跌去22.38%，与此同时，该价格也是自2019年10月第2周以来近一年半的最低价。
把时间轴拉长到2019年1月以来，全国生猪出栏价格的涨跌趋势图如下：
根据发改委测算的数据，本周全国猪料比价为8.52，环比跌幅1.27%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为768.25元。
我们来看下自2019年1月以来每头猪的预期盈利趋势：
尽管生猪出栏价格创下近一年半来新低，但头均盈利预期则高于2021年2月第4周的低点。根据发改委披露的数据，3月四个周生猪头均利润预期均高于700元。
发改委分析认为：下周临近清明假期，屠企或有提前备货操作，开工率存在提升可能，预计短期内猪价或小幅反弹，猪料比易涨难降。
