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4月1日起活猪调运将逐步限制,“北肉南运”对猪市有何影响

农典云 2021-03-27

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4月1日起活猪调运将逐步限制的话题引起广泛讨论,有人认为严防调运会降低小非风险从而产能得以提升,降低猪价;还有人认为实施该政策会让当地屠企的话语权变大,养猪人的利润会降低......

农业农村部设定了4月1日起逐步限制活猪调运的时间节点,而这亦将成为国内生猪调运形式的转折点。对此,业内人士认为,调肉是未来的发展趋势,但这是一个过程,需要相对较长的时间。

 

根据农业农村部2020年5月发布的《非洲猪瘟防控强化措施指引》,继续推进分区防控。在总结中南区试点经验,进一步扩大试点范围的同时,从2021年4月1日起,逐步限制活猪调运,除种猪仔猪外,其他活猪原则上不出大区,出大区的活猪必须按规定抽检合格后,经指定路线“点对点”调运。

 

这是国际通行做法,已被国内外实践反复证明。由此看来,禁止生猪跨省调运或将成为疫病区域防控的重要手段在全国推广,虽然目前在全国施行尚不具备条件,但区域试点将为此总结经验,为区域防控探索道路。

 

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4月1日起活猪调运将逐步限制的话题引起广泛讨论,有人认为严防调运会降低小非风险从而产能得以提升,降低猪价;还有人认为实施该政策会让当地屠企的话语权变大,养猪人的利润会降低......

 

后续的影响如何还得具体实施之后才可以看出,不过农业农村部畜牧兽医局局长杨振海在2019年曾表示,分区防控不是搞区域产销封锁,而是服务于动物疫病防控。

 

根据农业农村部官方消息,进入3月份以来,在一周之内,因违规调运生猪,已经接连4次报告非洲猪瘟疫情。分别是3月2日的云南省富宁县,3月5日的四川省阿坝州小金县、湖北省襄阳市樊城区,3月9日的四川省华蓥市。生猪调运的确加速了非瘟传播,而且都是从外省违规调运的猪只中发现的。

 

调猪转为调肉对产业格局的影响: 

 

若从调猪到调肉,特别是屠宰加工以后,通过相对封闭的冷链物流体系运输,就减少了交叉感染的可能性,对防止非洲猪瘟扩散,效果非常明显。

 

不过,这需要消费习惯的转变。分析师冯永辉表示,当前国内以生猪调运为主,比例占到70%-80%。未来的发展趋势,肯定是调肉的比例会高一些,但这是一个过程,需要相对较长的时间。

 

要想实现从“调猪”向“调肉”的转变,那么,与“南猪北养”配套的,就是屠宰加工产能向北方的转移。

 

冯永辉称,过去屠宰企业大部分都在销区布局,现在已经有部分屠宰企业行动了,开始往产区布局。

 

由于屠宰企业重新布局的投入非常大,对屠宰企业来说,是一个巨大挑战,也就意味着这个转变的时间会很长,新投建的屠宰场可能会考虑向产区布局,但已有的在销区布局的屠宰厂很难转变。

 

对猪市的影响: 

 

生猪调运禁令实行后,会对猪市产生什么影响呢?

 

短期影响:长期以来,形成了“北猪南运”的经营格局,从某种程度上来说,北方的生猪价格就是整个生猪市场价格的一张“晴雨表”,尤其是东北、华北地区的生猪价格,都是依靠外调而盘活了整个养猪市场。

 

禁令实行后,北方低价生猪调入南方的难度大幅增加,南方生猪的供应量就会减少,或将迎来行情反弹,南北猪价差距或将拉大。另外禁运的是活猪而不是猪肉,猪肉调运就需要冷链运输,其运输成本要比生猪调运更高,那么南方猪肉价格也会比正常情况要贵一些。

 

长期影响:后期的影响会逐步削弱。因为最后决定猪肉价格的还是得回归到供需关系,猪肉的大体格局不会发生本质变化,虽然会对局部地区的猪价产生比较大的影响,但就全国而言,大体方向还是处于猪周期的下行节点。

 

综合上述行情走势,并结合当前聚集的各种“意外”因素来判断,生猪价格或在3月底4月初开始强劲上涨,并迅速填补回近一个阶段下跌的价格部分。

 

因为清明节即将到来,这对猪价的上涨会有很大的帮助的,最重要的就是终端消费会比一月得到加倍的提升,因为一月大家油腻的肚子需要休息,一月过去再加上终端猪肉价格的大幅跳水,所以猪肉消费量会明显提升;另外春节期间生猪提前出栏,势必会影响正常猪周期,到今年4-5月可能会出现一个生猪断档期,对猪价能起到一定的支撑。

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