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大肥、标猪二价，超重猪扣款！市场“屠牛”阶段来了？各省猪价全面下跌！
从今日猪价各省份涨跌幅度表可以看出，今日各省份猪价呈现全面下跌的态势，有昨日相比，下跌幅度有所增加，从目前的各省份幅度来看，下跌幅度比较大的省份主要集中在北方为主。
全国各省份涨跌幅度一览图 数据来源：猪易数据
据猪易数据监测数据显示，2021年3月19日标准体重生猪平均价格为27.30元/公斤，较昨日下跌0.35元/公斤，跌幅为1.27%，较20年同期36.14元/公斤下跌8.84元/公斤，跌幅为24.46%。
各大区域猪价表现：东北、华北、华东、西南、华南、西北、华中地区猪价呈现下跌，猪价整体下跌幅度有所扩大。
整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势，屠宰企业降价现象及幅度明显加大，跌价现象已经普及全国。今日南北地区养殖企业猪价呈现大部下跌态势，养殖集团猪价下跌幅度明显变大，养殖企业高价猪源出售存在着明显难度。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，市场走货情况随着价格下滑有所改善。
从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购顺畅度很顺畅，一些屠宰企业有着二次降价现象，市场大肥现象表现强烈，北方不少地区大肥价格与标猪价格有着较为明显的差价，幅度在0.1-0.3元/斤，屠宰企业正在收紧采购标准，对于超过标准体重猪源有着幅度较大的扣款现象，市场屠牛气氛依旧表现强烈，大体重生猪养殖户出售心里较强，市场气氛呈现出现一边倒态势，猪易预计今晚猪价继续呈现下跌现象。
本周（2021年3月13日-19日）全国生猪平均价格呈现微幅跌涨调整态势。据猪易数据监测显示，本周全国外三元生猪均价为27.81元/公斤，较上周下跌0.65元/公斤，跌幅22.84%。
本周仔猪价格整体以稳定为主，局部呈现跌涨调整态势，主要表现在西南、华南部分地区价格上涨50-100元/头，西北、华北、华中部分地区价格下跌30-50元/头，目前7公斤仔猪主流价格为1400-1700元/头。
春节之后生猪价格震荡下行，仔猪育肥养殖户面临亏损，同时，作为猪饲料主要来源的玉米、豆粕价格持续高位，面对补栏成本增加，生猪养殖利润空间缩减，以及非洲猪瘟疫情的不确定因素，养殖户补栏积极性有所减弱，预计短期仔猪价格偏弱走势。
受当前非洲猪瘟疫情影响，生猪供应依旧偏紧，目前处于仔猪补栏高峰期，现在补栏的仔猪6-7个月后，正值十一节假日之前出栏，部分养殖户或瞄准时机进行补栏，整体来看，仔猪价格或依旧维持高位运行。
下周行情
目前大猪猪源相对充足，标猪猪源供应偏紧，但市场对于大猪消耗能力差，大猪价格低于标猪价格，且随着时间的推移，价差或越来越明显；需求方面依旧处于疲软期，白条走货速度缓慢，屠企提价意愿不强，预计下周猪价呈现震荡调整偏弱走势。
您当地猪价情况如何？欢迎留言探讨。
