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猪价在经历了“九连跌”后好不容易迎来了上涨，但只维持了6天，便支撑不住了。3月6日，全国外三元生猪均价14.63元/斤，较昨日下滑0.06元/斤。
猪价“六连涨”后转跌
据动力网观察，从2月25日至3月3日，全国外三元生猪均价迎来了“小高潮”，从13.77元/斤涨至14.94元/斤，涨幅1.17元/斤。但是3月4日开始，猪价又出现小幅的回落，从14.94元/斤跌至14.63元/斤，三天跌了0.31元/斤，但可以看出下跌的速度明显放慢。
从地域上看，今日猪价呈现北涨南跌。最主要的原因是前两个月河南、山东、河北等地的非瘟疫情尤为严重，造成许多仔猪死亡，能繁母猪被淘汰，养殖户担心疫情扩散把许多体重不达标的小体重猪提前出栏，恰逢春节猪肉旺季，提前透支了节后的需求，导致了如今生猪不足，北方收猪有难度。
3月6日北部地区猪价
进入2021年的两个多月，猪价总体一直维持着下跌的趋势，少有上涨，最高点18.39元/斤，最低点13.77元/斤，跌了4.62元/斤。这也是生猪产能在逐步恢复的表现。
储备肉冲击猪价，猪肉消费低迷
图上的八个箭头分别对应今年的八次储备肉投放，每次投放1-3万吨左右，共计20万吨。每次储备肉的投放后猪价基本出现回落，可见储备肉对猪价的打压也不容小看。
虽然目前已经基本复工复学，大部分屠宰也开工了，但是消费者对猪肉的兴趣还比较平淡，目前猪肉市场较低迷。
猪周期延长一年，年度均价仍高于非瘟前
据统计，2020年中国生猪存栏量40650万头，同比增长31%。2020年末官方表明我国生猪产能已恢复至正常年份的90%以上，行业内不少专家预测2021年猪价进入猪周期的下行阶段。
然而，有些机构调研发现生猪的产能与预期有出入：
据涌溢样本数据显示，2020年末生猪存栏为2017年末的70-80％，低于预期。
卓创样本数据显示，2020年7月份以来屠宰企业开工率逐月提高，到2020年末提高至25％附近，但是整体仍明显低于正常年份数据。
猪周期的本质是受养殖户的成本驱动，当猪价跌落成本线时，养殖户淘汰能繁母猪，影响十个月后的生猪出栏量。生猪出栏量减少，价格回升，养殖户开始补栏后备母猪，十四个月以后才能恢复产能。这一系列的过程需要两年左右，两个轮回一个周期，所以猪周期基本在四年左右。
而本轮猪周期从2019年开始，按照以往规律来看，要到2022年进入周期的底部，也就是猪价跌落成本线的时候，但是由于非瘟的影响，能繁母猪产能严重受损，行业内人士预判本次猪周期将延长一年至2023年进入周期底部。
也就是说未来这两年，养猪的利润还是较高，起码到2023年才会出现产能过剩的情况，养殖户可以不用太过担心养猪赚不了钱，抓住每次的涨价机会，合理安排出栏时间，能赚多少就赚多少吧。
