今日全国生猪价格呈现小幅回落行情，降价省市较昨日相比明显增多，且跌势有由北向南蔓延态势。近期猪价频繁调整，但不论涨还是跌，幅度都比较有限。
据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为36.73元/公斤，较昨日上涨0.06元/公斤，全国多数省市的最高价还是维持在19元以上，猪价最低的依然是东北和华北地区，最高的则是华南和西南地区。
今天是9月第一周的最后一天，本周猪价整体以高位震荡为主，期间局部地区出现小幅反弹。主要是受4大因素影响：
1、终端消费疲软依旧。目前猪肉价格高企，消费者对高价猪肉接受度不高，而且虽然已经入秋，但多地天气还是比较炎热，猪肉整体需求量不多。
2、政府对猪肉价格调控决心充足。为了稳定猪肉市场供给，中央储备肉保持一周一投放的节奏，低价冻品不断投放市场，鲜销品销售压力增加。
3、屠企开工率维持低位水平。由于猪肉消费低迷，终端产品走货缓慢，屠企收猪积极性不高，与往年相比开工率明显下滑，利润大大缩水，压价收猪现象增多，全国猪价出现大面积“飘绿”。
4、产能恢复持续向好。据有关数据显示，目前能繁母猪已经可以达到“顶峰 ”时的80%以上了。缺猪局面有所缓解，猪价上涨受阻。
虽然全国生猪价格近期波动较为频繁，但当前猪市行情依旧处于比正常价位偏高的水平。长期来看，随着生猪产能恢复逐步释放后，猪价也必将会回归到正常价位当中，到时整个生猪市场行情也会朝着均衡水平发展，会逐渐往下波动运行，这是一个必然趋势。
据不完全统计，中国各大养猪企业已发布的在建或将建的养猪项目规模将达20亿头，而中国猪肉消费仅6.5亿头，未来生猪行业会或出现产能过剩。对此，分析师认为，到2022年，国内肉价将跌到10块，届时肉价跌到4-5块都是完全可能的。
短期来看，目前需求端利空市场交投，我们预计近期猪价仍有下跌风险，但由于短时间内生猪供应偏紧状态不会有太大的改善，对生猪市场仍有一定支撑，因此猪价高位震荡的局面还将持续一段时间。要知道，母猪生小猪需要半年，小猪出栏需要半年，所以这些都是需要时间等待的。
此外，还有一个好消息是，随着国庆、中秋双节临近，屠企需提前备货，收猪积极性也会大幅增加，拉动开工率小幅上涨，提振猪市行情，节前猪价或有反弹，但空间有限。
