今日全国瘦肉型猪出栏均价37.57元/公斤，较昨日37.79元/公斤下跌了0.22元/公斤，单日跌幅0.58%；较去年同期18.87元/公斤上涨了18.7元/公斤，同比上涨99.1%。今日猪价结束九天连涨局面再次出现下跌，总体看，猪价下跌地区较昨日明显增多，尤其是北方猪价领跌态势较明显。
据搜猪网监测数据显示，今日下跌省份达21个，仅6省猪价上涨，海南1省与昨日保持持平。猪价跌势主要出现在北方地区，华北及东北绝大多数地区出现0.3-0.5元/公斤左右的下跌，其中内蒙古较昨日下跌1.27元/公斤，为今日全国猪价跌幅最大的省份；上涨6省均主要集中在南方，其中江苏和四川较昨日上涨0.5元/公斤，剩余其他四省包括湖南、贵州、福建和陕西涨幅较有限，大体保持在0.03-0.1元/公斤范围内。
目前全国最高价的海南持续稳定在43.5元公斤附近，最低价的新疆依旧保持在34.2元公斤，全国高低价差仍保持在9元/公斤左右，从南北整体区域价差看，最高价华南与最低价的东北整体价差在5元/斤左右。
猪价连涨过后震荡回调的主要原因是目前北方降雨增多进入主汛期，叠加近期台风“黑格比”影响，道路交通受阻或导致猪源跨区域调运再次受到影响，北猪南下难度再度增加，叠加猪肉持续高位运行，消费者抵触消费心理浓厚，市场鲜肉走货依旧滞缓，促使北方多地屠宰企业再次下调生猪采购价导致多地猪价止涨转跌。
预计短期受降雨及台风天气影响，南方销区猪源供应紧缺现象凸显或将促使局部猪价再度出现小幅上涨，而北方地区受外调量减少及低迷消费掣肘市场震荡调整概率较大。根据华储网发布消息显示，新一批2万吨中央储备冻肉将于8月7日投放市场，短时或对猪价走势再次形成牵制，但现阶段适重猪源供给紧缺短时依旧难改，猪价持续走跌可能不大，总体将高位窄幅震荡运行为主。
