在近两年来，非洲猪瘟和饲料禁抗应是生猪养殖行业面临两大挑战！在这个两大因素的影响下，国内养猪业应是发生了巨大的变化，就非瘟而言，我国养猪业的生物安全体系得到了很大程度的提高，不管是防控意识还是防控行为都有明显的改善；其次是养殖模式的改变，养殖企业需要去调整养殖和经营模式来适应这个时代的发展；再则比较明显的就是猪死亡和被扑杀、生猪禁止跨省禁运等现象致使生猪存栏大幅度减少，造成了当前一个缺猪的局面；再一个就是养猪产业格局的改变。养猪占比高于50%，猪肉占肉类消费高于60%，对于其他畜禽消费占比增加，猪肉替代品增多。
如果说非瘟时我们正在突破的难关，那么饲料禁抗就是我们即将要面对的新一轮的考验。近些年，无论是消费者还是养殖户们，无抗养殖都备受大家的关注，一方面是关注食品安全，另一方面是关注的是经济效益，市场又该如何与之平衡呢？这一问题似乎以“导向不同”来解释最好不过，两者关注的重点还是在自身的发展。对于消费者来说，更关注的是食品安全；对于养殖户来说，大概不能仅仅局限于安全因素吧！考虑的更多是要怎样适应这个无抗养殖的环境，要在无抗的大环境下如何让猪健康成长，如何更好的减少损失的发生！
饲料企业在无抗养殖下的准备
饲料禁抗在2019年7月9入农业部正式发出公告，于2020年7月1日起，饲料企业要停止含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。目前全面禁抗已进入倒计时，离7月1日不到18天的时间，相信在这之前已有不少企业在做准备了。
禾丰牧业早在2013-2019年中就开始了猪场抗生素替代技术相关的实验，经过反反复复的研究，对于肠道健康和抗生素替代在中国不同的养殖环境下累计不少经验。此外，还在旗下子公司指定区域性进行了实验，效果稳定；正弘集团从肠道调控技术、低蛋白日粮、替抗添加剂组合、原料霉菌控住、生产提升、原料前处理技术、后续发酵料配套等形成系统的无抗技术；通威猪料自2016年上市就未添加抗生素等等。从这些成效来看，国内无抗养殖是可实施的，可操作的，可发展的。
无抗养殖下饲料企业面临的三大挑战
无抗养殖势在必行，饲料企业所要面临的不仅仅是技术层面的问题，还要面临着三大问题。从4月7日的“建明无抗倒计时”活动中，陈代文教授饲料企业要面临着三大挑战：一、饲料企业储备的技术方案，效果到底可不可行？在终端市场能不能奏效，市场买不买账，值得关注；二、饲料成本增加，终端要涨价？对于无抗饲料，成本增加是毋庸置疑的，但其中被挤走的利润是企业资金消化还是终端来消化，这会是一个问题。同时这也是企业核心竞争力体现的地方；三、短期投诉增加，部分终端养户养殖条件不好、管理水平差，无抗养殖产生的问题自然多，这时是考验饲料企业服务能力的时候了。这三大挑战无问题，饲料企业在无抗养殖大环境下就稳了。
无抗养殖面临的最大的难点是什么？
饲料企业：就当下来看，抗生素替代品只是其中一部分的因素，实现全面禁抗应是饲料的营养配比、养殖管理水平、卫生条件、环境设施等要素，这是企业所要考虑的因素。企业在饲料的加工过程中，要尤其注意饲料原料的管理。
其次就是对抗应激的问题，国内养猪过于集约化，会对所处的环境产生各种应激反应，处理不当，或将破坏机体防御系统，或是生产性能低下，繁殖性能紊乱，对此或将造成经济损失。除了要加强管理，消除应激外，还需注意营养的调控，这就与饲料的营养相关了。
再则就是改善肠道健康，初生仔猪肠道形态结构还不完整，免疫调节系统也不够健全，对此若不加以注意可直接导致死亡。选用的何合适的益生菌、酵母等相关产品改善肠道健康添加剂，也是企业关注的一大重点问题。
养殖户：专业的人做专业的事，无抗饲料的研发不直接参与，对于猪场的管理要到位。首先要保障的就是猪场的生物安全，猪的健康成长并不局限于饲料的喂养，还有所处的生长环境。饲料要预防霉变，变质、适口性等问题，所生存环境道理也是相同的。非瘟背景下，大家对生物安全这块已大有提升，批次管理、全进全出等等，在时间的不断推移过程中，仍不能放松警惕。
无抗养殖下养猪企业要考虑的问题
无抗养殖是一个适应的阶段，不能一蹴而就。养猪企业要做好以下心理准备，首先要面临的就是发病率的增加。当前国内在养殖过程，保育前前期会使用氢氧化锌控制腹泻，换仔猪料后会出现严重的腹泻，其死亡率也相对增加；其次就是养殖成本的增加；再则就是料肉比的增加，猪的生长速度降低，出栏时间或将延长。除做好心理准备外，更要做有替抗措施。
禁抗倒计时18天！目前，已实现全面禁抗的国家有瑞典、丹麦、欧盟等国家，国内的禁抗也在亦步亦趋。总的来说，不管是饲料企业还是养猪企业所做的一切措施，都得由实践去检验，拭目以待吧！
