最近生猪价格变化频繁，关注每天生猪价格的走势成了很多养猪人早上起来的第一件事，如果当天猪价涨了，那么一天的心情都会很好，干啥都有劲，如果猪价跌了，那就感觉一天都不顺。
经过几天的猪价涨跌调整之后，终于迎来了最近生猪价格的持续上涨，而今日猪价更是呈现“南北齐涨，中间稳”的状态，其中上涨地区包括浙江、江苏、湖南、海南、河北、黑龙江、辽宁、陕西、四川、重庆和云南；稳定地区包括上海、山东、福建、湖北、河南、广东、广西、北京、天津、甘肃和贵州几个地区，可以发现上涨地区集中在西南和东北区，稳定地区集中在华中、以及华北和华南的部分地区。
猪价又要飙升了？
随着最近几天生猪价格的持续上涨，有朋友问猪价是不是又要飙升了？其实从供需两端来看，都不支持猪价的飙升，供应端方面，虽然目前依然供应不足，但是随着产能的恢复，以及养猪户出栏积极性的提高，集团化猪场为了追赶单月出栏任务量都会积极出栏，使得市场上的生猪供应缺口相比此前有所缩小。
消费端方面，随着猪肉价格的下跌，疫情的稳定，学生开学有所好转，但距离此前单日消费的顶峰依然有一定的差距。而且疫情对经济的影响依然没有消退，猪肉总体消费量还处于疲软状态，也就是说消费端也无法支撑猪价的持续上涨。
这次能涨到多少呢？
目前全国外三元生猪均价为31.93元/公斤，内三元生猪均价为31.17元/公斤，土杂猪为30.66元/公斤。根据上述分析，虽然猪价飙升的可能性不大，但是持续上涨并不困难，考虑到6月供需两端对于猪价上涨的刺激作用，笔者认为这次猪价上涨，均价的顶点应该可以达到33元/公斤，而南方高价可以达到38元/公斤，北方高价应该能达到34元/公斤。
但猪价要想达到这个数量级，一方面需要非洲猪瘟的持续稳定，没有生猪恐慌性抛售情况；另一方面要求养猪人出栏比较平稳，不会持续压栏也不会大面积抛售，如此才能让猪价持续稳定上涨。
