1 连跌13周后，猪价迎来曙光
从2月到5月，国内生猪市场受需求疲软以及进口冻肉的冲击，养殖企业恐慌性出栏，猪价出现践踏性的大幅回落，根据知情人士称，黑龙江地区部分散户报价在10.0元/斤左右。在此情形下，部分养殖户开始联合起来压栏惜售，共同抵御屠宰企业压价行为，猪价出现小幅反弹。
进入6月，猪价呈现出开门红的景象，迎来大幅上涨。据动力猪价显示，今日多地猪价迎来上涨，上涨幅度在0.4-0.9元/斤。在经历了将近3个月的下跌后，在6月第一周，猪价打了一场漂亮的翻身仗。
2 后市猪价上涨有望，3大因素强力推动
春节前后，猪价处于高位，养殖场利润可观，纷纷出栏兑现利润。但随后受到新冠疫情交通不便的影响，多地生猪被迫压栏。在道路解封之后，北方牛猪涌入南方，导致了猪价的新一轮下跌。此后3-4月，养殖户选择压栏惜售，但终端消费始终难以提振，猪价持续萎靡。5月，屠宰企业压价意图明显，养殖场对后世行情看淡，选择出栏。当时存栏的大猪很多长成了300-400斤的牛猪，一时间，市场供应增加，猪价继续下跌。
“最大将近400斤”，受访者供图
持续下跌的价格引发养殖户不满。东北规模猪场联合抗价，生猪出栏减少，猪价出现小幅反弹。农业农村部第22周白条猪肉监测周报分析到，养殖户惜售抗跌情绪转浓，加之部分规模养殖场提前完成了月度生猪出栏计划指标，出栏积极性降低，生猪供应减量带动价格小幅上涨，猪肉价格跟随上涨。
随着牛猪的逐步清空，市场重回供不应求的现状，多地出现缺猪的现象，猪价急速回升。
从需求端看，消费逐渐恢复，屠宰企业开工率逐渐上升。
据新华社报道，经济学家潘向东表示整体上消费可能还是负增长，但消费大部分分项出现明显改善，可选消费改善速度整体加快，这与国内疫情进一步改善、刺激消费政策推出有关。各地政府和商家配合通过发放消费券的模式推出了众多促消费措施，从而提高消费意愿。最近，为了鼓励就业，一些地方政府推出“夜市经济、地摊文化”，对街边小商贩也进行了适当放松，消费有望进一步提升。
屠宰企业开工情况明显好转。5月全国重点屠宰企业开工率呈现先降后涨走势。重点企业平均开工率17.58%，较上月上涨0.44个百分点，较去年同期降18.88个百分点。
鲜冻猪肉联动性较强，冻品高库存直接影响鲜猪肉和活猪价格。但由于前期猪肉价格持续下滑，冻肉价格跟跌，进口商对后市看空情绪浓厚，开始积极处理冻肉，冻肉库存走低。
国际形势风云诡谲，据报道，中国下令禁止国企进口美国猪肉，已有2万吨的猪肉订单被取消，虽然私营公司则未被告知须停止进口，但商业买家目前非常谨慎。
越南、韩国相继暴发非洲猪瘟，猪肉产量大幅下滑，猪价急剧上升。联合国粮农组织警告，亚太地区面临内忧外患，粮食紧缺。亚洲多国争相进口猪肉，我国贸易商进口成本增加，冻肉价格或不再具备价格优势。据卓创咨询统计，结合猪肉进口国进口量分析，预计4-5月国内猪肉进口量环比降幅或在30%左右，6-7月环比降幅或会扩大至50%。
在多重利好因素下，业内人士对6月猪价看涨情绪浓烈。但值得注意的是，6月后，农业农村部将联合三部门严抓生猪调运，政策实施后，或对北方主产区生猪价格不利，而利好南方主销区猪价。
