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别去想探底了,2020猪价已逆转

诸人猪事 2020-05-18

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2020下半年猪价是要上涨了吗?并非如此,今天想要告诉大家的是,2020年猪价的大方向已然发生变化。
  相信很多进来看文章的朋友们看到标题首先想的便是,2020下半年猪价是要上涨了吗?
 
  并非如此,今天想要告诉大家的是,2020年猪价的大方向已然发生变化,特别是与2019年相比,从不断上涨已经调整为下跌为主,阶段性回调为辅的局面。
 
  一张图足以说明这一点。

生猪价格走势图
图1 2019-2020年5月15日猪价周均涨跌
 
  首先我们看2019年猪价自6月之后便进入上涨通道之中,即使有短暂的调整,但上涨的大方向从未改变,且上涨的幅度也是逐步拉高,一直到2019年10月创到猪价历史最高点,达到40元-50元公斤左右。
 
  2020年之后,猪价上涨幅度明显缩小,3月之后猪价更是转为下跌为主的态势,且4月清明、五一节日均为上涨反而继续下跌,这使得近期猪价下跌幅度、时间都成为2020年以来最大的一次。
 
  而造成猪价2020下半年大趋势向下的主要原因便是,一是大猪出栏绝对数量与出栏体重增加;二是受经济增长放缓及新冠病毒影响,餐饮、旅游对猪肉消费下降明显;三是猪肉价格本就处于历史高位,价格很大程度上抑制猪肉需求。
 
  同样,2020年下半年走势如何?还是要看以上三点。
 
  一,大猪出栏高峰已过,但2020年下半年将继续增加。
 
  根据猪易数据显示,目前外三均价已跌破30元,达到28-29元。对于猪价近期的表现,部分猪场对后市的市场转为保守或谨慎态度,大量大猪开始加速出栏。

生猪存栏结构对比
图2 2020年1-5月中旬不同阶段生猪存栏情况
 
  可以看出,相比4月,目前的大猪存栏占比出现明显下滑。
 
  就大猪来说,数据调查显示

5月中旬大猪存栏情况
图3 2020年5月中旬大猪存栏调查
 
  目前来看,44.31%的猪场表示大猪还比较多,17.49%猪场表示大猪比去年同期减少30%-50%,38.2%的猪场表示已经没有大猪存栏。
 
  而其中有16%的猪场为2019年补栏,2020年开始出现的复养猪场;有25%的猪场为一直坚持下来,目前出栏有所增长的猪场。根据以上情况可以看出,目前大猪存栏相比2019年下半年已经出现一定程度恢复。
 
  二、出栏体重小高峰已过,但下半年养大猪仍旧是主流;

屠宰体重变化
图4 2019年11月以来屠宰体重变化
 
  由图4可以看出进入4月后出栏体重明显攀升,而近期出现下降趋势。
 
  另一方面由图2可以看出,中猪存栏还在不断增长,这也意味着,2020年下半年生猪出栏将继续增加。
 
  猪和肉都在增,需求如何?
 
  春江水暖鸭先知,屠宰场的白条价格能很好体现需求市场的情况。

白条猪肉出厂均价
图5 2019年10月25日-2020年5月15日全国屠宰场白条出厂均价
 
  对于屠宰场来说,大力度压价的背后是白条出厂价的大幅下滑,屠宰场在已价换量的行为一方面源自于屠宰场之间竞争压力较大,另一方面则是需求市场的不景气。
 
  尽管新冠肺炎疫情已经放缓,防控措施也有所缓和,工厂、学校陆续开工,但需求的启动仍旧较弱的阶段,对猪价上涨形成明显抑制。
 
  但由于不同地区疫情发生时间、复养启动时间不同,且叠加2020年1月左右仔猪腹泻在北方地区较为明显,因而6-8月期间猪价或将出现阶段性小幅上涨的机会。而此时更多视为顺势出栏的机会,而非自目前压栏待涨的时机。
 
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